Thai-Basilikum
Aromenvielfalt von Anis bis Limette weiterlesen ...
Fleisch aus fernen Ländern
Multiresistente Keime reisen mit - In Proben von zwei deutschen Flughäfen wurden jetzt multiresistente Stämme des Bakteriums Staphylococcus aureus nachgewiesen. Dies ist das Ergebnis einer aktuellen Untersuchung von Forschern weiterlesen ...
Food Festival auf Long Island
Feinschmecker aufgepasst! Wer guten Wein und exquisites Essen liebt, sollte sich am 20. Januar 2017 in Uniondale auf Long Island einfinden. Beim Fine Wine & Food Festival präsentieren die renommiertesten Weingüter und Küchen im hiesigen Nassau Veterans Memorial Coliseum & Exhibition Center ihre delikaten Getränke und Speisen. Zu probieren gibt es über 150 verschiedene Weinsorten aus New Yorks und New Jerseys Anbaugebieten, darunter natürlich auch Weine weiterlesen ...
Am 6.12. kostenlose Tests
"Konsument", der österreichische Partner der Stiftung Warentest bietet am 6.12. einen Gratis-Zugang zu über 1.700 Tests weiterlesen ...
Mit Traumpreisen locken Betrüger Amazon-Kunden
Die Stiftung Warentest warnt vor Betrügern, die mit günstigen Angeboten im Amazon Marketplace, dem Händlerportal des Onlinekaufhauses, Kunden in die Falle locken. Wer dort bestellt, verliert in der Regel sein Geld. Der Betrug über falsche Onlineshops hat besonders vor Weihnachten Hochkonjunktur. Wie man Fakeshops erkennen kann und sich vor Abzocke schützt, beschreiben die Warentester in der Dezember-Ausgabe ihrer Zeitschrift test weiterlesen ...
Wifi
WLAN-Hotspots in Restaurants künftig so wichtig wie Kartenakzeptanz - Gastonomen setzen zunehmend auf offenes Internet für ihre Gäste - Professionelle Einrichtung und rechtliche Absicherung schützen vor Abmahnungen und Datendiebstahl weiterlesen ...
Nüsse lagern
Je größer die Oberfläche ist, umso angreifbarer sind die Nüsse und ihre Fette für die zersetzenden Umgebungseinflüsse - Unsere sensiblen Geruchs- und Geschmackssinne bewahren uns in der Regel davor, ranzige Nüsse zu essen. Früchte mit muffigem Geruch oder auch gelblichen, dunklen Verfärbungen sollten Sie entsorgen weiterlesen ...
Gastro Vision 2017
Neu und voll im Trend: Die Themenbereiche Digital Corner, Kitchen Club und Spirits feiern Premiere - In die zweite Runde gehen der Beef Club und Super, fancy, cool - 17. bis 21. März 2017 in Hamburg weiterlesen ...
Senföle aus Kapuzinerkresse
Kapuzinerkresse enthält Senfölverbindungen, die sich beim Verzehr durch einen scharfen Geschmack bemerkbar machen - Wie eine gemeinsame Studie
nun annehmen lässt, wirkt Senföl aus Kapuzinerkresse antidiabetisch und aktiviert
Enzyme des Entgiftungsstoffwechsels weiterlesen ...
nun annehmen lässt, wirkt Senföl aus Kapuzinerkresse antidiabetisch und aktiviert
Enzyme des Entgiftungsstoffwechsels weiterlesen ...
Urs Gnotke
Preis für Große Gastlichkeit 2016: Urs Gnotke vom Breidenbacher Hof in Düsseldorf ist Gastgeber des Jahres - Im Hotel Palace Berlin stellten sich engagierte Servicekräfte aus Deutschland, Österreich und Italien im dem 7. Service-L’Art de Vivre Wettbewerb weiterlesen ...