Alle Bib Gourmand 2019 Deutschland
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Gestrichene Michelin Sterne 2019
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Guide MICHELIN Deutschland 2019 mit fünf neuen 2-Sterne-Restaurants
Auf Anhieb zwei MICHELIN Sterne. Diese seltene Leistung gelang dem erst im Februar 2018 eröffneten Restaurant „Purs“ im rheinland-pfälzischen Andernach unter Leitung von Küchenchef Christian Eckhardt. Ebenfalls neu in die 2-Sterne-Liga aufgestiegen sind mit dem „Luce d’Oro“ auf Schloss Elmau in Krün, dem „Sosein.“ in Heroldsberg und dem „Alexander Herrmann by Tobias Bätz“ drei Adressen in Bayern weiterlesen ...
Die neuen Michelin Sterne Restaurants 2019
Berlin hat vier neue Sterne, Hamburg und Nürnberg jeweils drei. weiterlesen ...
Die neue Business Class bei der Gulfair
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Andreas Caminada hilft in Kambodscha
Die von Andreas Caminada initiierte Stiftung Fundaziun Uccelin kooperiert zukünftig mit dem Verein Smiling Gecko des Schweizer Fotokünstlers Hannes Schmid. Die Zusammenarbeit beider Stiftungen hat mit einem Besuch der Uccelin-Crew in Kambodscha begonnen. Der erste Stipendiat ist bereits vor Ort im Einsatz. weiterlesen ...
Honig – Test der Stiftung Warentest
Ein guter Honig lässt sich weder an der Sorte noch an der Herkunft und auch nicht am Preis erkennen. Zu diesem Schluss kommen die Experten der Stiftung Warentest nach einem Test von 36 Honigen (Akazie, Linde, Raps, Wild- und Mischblüten- sowie Waldhonig). weiterlesen ...
Michelin Skandinavien 2019
Michelin Skandinavien 2019: Noma erhält im Jahr 2019 den Zwei-Michelin-Star-Status zurück. Noma hat ein Jahr nach dem Relaunch des weltberühmten Restaurants durch Rene Redzepi seinen Status als Michelin-Stern wiedererlangt. weiterlesen ...
Sauna Regeln in Europa
Die Regeln in der Sauna - in europäischen Ländern weiterlesen ...
Die Mythen der Sterneküche – Gedanken zum Michelin 2019
84 Prozent der befragten Gäste in Deutschland waren in ihrem Leben schon einmal in einem vom Guide MICHELIN ausgezeichneten Restaurant. Davon gehen 47 Prozent der Befragten sogar gerne häufig in Sterne-Restaurants essen weiterlesen ...