Spargel

Die Spargelsaison ist eröffnet - Das Edelgemüse wird von Ende April bis Ende Juni in Deutschland geerntet - Etwa 110.000 Tonnen Spargel im Wert von rund 295 Millionen Euro werden hierzulande verzehrt weiterlesen ...

Vivo – Kochen extrem

ZDFinfokanal, Samstag, 18.04., 09:30 - 10:00 Uhr. Essen gehört zu den Grundbedürfnissen des Menschen - Das 3sat-Magazin 'vivo' beschäftigt sich in seiner neuen Ausgabe mit dem Thema 'Kochen extrem' und schaut Köchen in die Töpfe, die unter besonderen Umständen arbeiten weiterlesen ...

Kochbuch – Mediterrane Küche

Christian Voithofer, jüngster je mit einer Haube ausgezeichneter Koch, stellt in Mediterrane Küche - jung und kreativ aufregende Variationen moderner mediterraner Rezepte vor, die nicht nur für den Gaumen ein Genuss sind, sondern auch für die Augen weiterlesen ...

Im Paradies der Feinschmecker

HR, Samstag, 18.04., 12:30 - 13:10 Uhr. Der Film begleitet eine Genussreise in die Toskana - zur Fattoria La Vialla, einem Demeter-Hofgut bei Arrezzo. Der Familienbetrieb produziert Wein, Olivenöl, Pasta und Soßen, Cantuccini und Schafskäse weiterlesen ...

Retro-Cocktails erobern die Barszene

Manhattan, Negroni oder Martini - sie zählen zu den ältesten Cocktails der Welt - Während die Mixgetränke heute in den unterschiedlichsten Geschmacksvariationen angeboten werden, wurden sie in ihrer ersten Blütezeit eher klassisch mit nur wenigen zusätzliche Zutaten getrunken weiterlesen ...

alfredissimo!

WDR, Samstag, 18.04., 17:55 - 18:20 Uhr. In 'alfredissimo!' macht Susanne Fröhlich Hähnchenkeulen im Backofen - Alfred Biolek Linsen-Tomaten-Suppe mit Pasta weiterlesen ...

POLETTOs Kochschule

SWR, Samstag, 18.04., 18:15 - 18:45 Uhr. Er ist der Grand Seigneur der gehobenen Sportmoderatoren - Dieter Kürten - Mehr als 350 Mal hat er den ZDF-Klassiker 'Das Aktuelle Sportstudio' moderiert und die Sendung mehr als vier Jahrzehnte lang geprägt weiterlesen ...

Städte der Genüsse

WDR, Samstag, 18.04., 17:25 - 17:55 Uhr. Eine weitere Etappe auf der Reise durch Europas Städte der Genüsse ist Prag, die Hauptstadt der Tschechischen Republik - Die legendäre Goldene Stadt liegt im Westen Tschechiens an der Moldau weiterlesen ...