Kategorie: Alle

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Ditmar Maier

Eine prominente 60-köpfige Jury, darunter die Top-Köche des Landes, kürten vorgestern abend den von Gault Millau und Uncle Ben's zum zwölften Mal veranstalteten "Newcomer des Jahres" - der Sieger: Ditmar Maier, Sohn der einzigen Vier-Hauben-Köchin Österreichs, Johanna Maier weiterlesen ...
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Wildobst

Schon vor Jahrtausenden sammelten die Menschen Wildfrüchte wie Beeren, Obst, Nüsse oder Blätter - Heute schwören Genießer und Gesundheitsbewusste mehr denn je auf die züchterisch nicht oder nur wenig bearbeiteten Früchte aus Mutter Natur weiterlesen ...
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Sea Cloud II kommt nach Hamburg

Läuft eine große Drei-Mast-Bark einen deutschen Hafen an, so ist das nicht nur für Segelenthusiasten ein besonderes Ereignis - Gleich zu vier Terminen besucht die luxuriöse Sea Cloud II im Sommer 2009 verschiedene Häfen im Norden Deutschlands weiterlesen ...
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Feinschmecker-Tipps aus dem Naturpark Frankenwald

Im Norden Bayerns finden Gourmets edle Schiefertrüffel - Ein Pilzsammler entdeckte die kostbare braun-schwarze Rarität, die er dem Romantik Posthotel in Wirsberg überreichte, wo sie bis heute den Geschmack der mittlerweile legendären Schiefertrüffel-Bratwürste von Fernsehkoch Alexander Herrmann verfeinert weiterlesen ...