Bestnoten für barzone

Die Erfolgsstory der barzone ist um ein Kapitel erweitert - so das positive Fazit der Aussteller, Besucher und Organisatoren - Am 5. und 6. Mai strömten rund 4.600 (Vorjahr 3.200) Barkeeper und Gastronomen in die arena Berlin, um sich vom vielfältigen Programm für ihren Gastronomiealltag inspirieren zu lassen weiterlesen ...

Gardasee

"Eine herrliche Naturwirkung, ein köstliches Schauspiel”: So beschreibt 1786 Goethe - Garda Trentino - das Trentiner Gardaseegebiet in seinem Reiseroman "Italienische Reise". Und so zeigt es sich auch heute noch den Reisenden des Dritten Jahrtausends weiterlesen ...

Wie bleibt Spargel frisch?

Jetzt ist Spargelzeit - Da die Stangen am besten am Tag der Ernte schmecken, sollten sie so kurz wie möglich gelagert werden - Im Gemüsefach hält sich Spargel ungeschält in ein feuchtes Tuch eingeschlagen zwei bis drei Tage weiterlesen ...