POLETTOs Kochschule
SWR, Samstag, 23.05., 18:15 - 18:45 Uhr. Schauspieler und Comedian Ingo Naujoks ist diesmal zu Gast in Polettos Kochschule - Auf dem 'Stundenplan' steht ein echter italienischer Klassiker - Gnocchi weiterlesen ...
Gerhard Wieser
Ein Haus, das die Qualität der Weine aus biodynamischem Anbau - die Voraussetzung für erstklassige, authentische Weine mit Charakter - für sich erkannt hat, ist das Luxushotel Castel in Tirol bei Mera - Lukullische Köstlichkeiten zaubert der vielfach ausgezeichnete Sternekoch Gerhard Wieser weiterlesen ...
Anthony Bourdain – Eine Frage des Geschmacks
DMAX, Samstag, 23.05. um 09:05 Uhr. Als Anthony Bourdain seine Reise nach Kolumbien antritt, kann er seine Skepsis nicht verbergen weiterlesen ...
Lanz kocht
Freitag, 22.05.2009 23:00 - 00:00 Uhr. Markus Lanz und die TV-Köche Cornelia Poletto, Steffen Henssler, Alexander Herrmann, Alfons Schuhbeck und Andreas C. Studer laden zum Fünf-Gänge-Menü der Extraklasse! - Das Menü besteht heute aus den folgenden Gerichten - Gratinierte Jakobsmuscheln mit Speck und Salbei von Steffen Henssler - Ravioli mit Pecorino liquido von Cornelia Poletto weiterlesen ...
Das Südburgenland
3SAT, Samstag, 23.05. um 09:40 Uhr. Schweine- und Ochsenfleisch, Gans, Wild, Schmalz, Haldenmehl, Paprika, Bohnen, Kraut, Nüsse, Pilze, Kürbis und Weinspezialitäten wie der Uhudler - Im Südburgenland können Genießer aus dem Vollen schöpfen weiterlesen ...
Sauvignon Blanc aus Neuseeland
Zum Leidwesen vieler Neuseeländer wird der Begriff "Wein aus Neuseeland" in der internationalen Weinwelt oft immer noch mit Sauvignon Blanc gleichgesetzt - Für die Kiwis und einige andere Eingeweihte ist dies jedoch längst überholt weiterlesen ...
Zucker – Süße Vielfalt
NTV, Samstag, 23.05. um 15:10 Uhr. Es ist eine der wohl bemerkenswertesten Substanzen, die Speisen und Getränke auf der ganzen Welt verwandelt weiterlesen ...
Gourmet Menü-Service startet beim „Ironman 70.3“ in St. Pölten
Am 24. Mai 2009 findet der "Ironman 70.3" in St.Pölten statt - Gourmet Menü-Service ist auch heuer wieder dabei und stärkt die Athleten und Zuschauer mit köstlichen Marillenpalatschinken weiterlesen ...
Flüsse der Genüsse
WDR, Samstag, 23.05. um 17:25 Uhr. Kulinarisch ist das Nahetal sehr abwechslungsreich - Am Oberlauf, einem durch Landwirtschaft und die alte Tradition der Edelsteinverarbeitung geprägten Landstrich, dominiert schlichte, aber raffinierte Hausmannskost weiterlesen ...
Bester Jungwinzer Deutschlands gesucht!
Die DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) sucht auch 2009 wieder den "Besten Jungwinzer Deutschlands" - Junge Talente aus allen Anbauregionen Deutschlands können sich um den Nachwuchspreis der deutschen Weinwirtschaft bewerben weiterlesen ...