Kategorie: Alle

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Verpackte Salate – alle im grünen Bereich

Die Ergebnisse der letzten Untersuchung des Vereins für Konsumenteninformation (VKI) zu verpackten Salaten vor fünf Jahren waren vor allem eines: unappetitlich - Drei von insgesamt 15 Proben waren (über)reif für den Mistkübel, vier weitere so stark verkeimt, dass sie kaum mehr als genusstauglich eingestuft werden konnten weiterlesen ...
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Hans-Achim von Stockhausen und Andrea Seibt

Das große Kochen ist vorbei: Nach harten Qualen der Auswahl für Wolfram Siebeck, nach fünf spannenden Vorrunden und dem kulinarischen Endspiel in Hamburg stehen die Sieger des ZEIT-Kochwettbewerbs Ein Menü für Siebeck fest: Hans-Achim von Stockhausen und Andrea Seibt weiterlesen ...
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Kochfest in Altötting

Vom 19. bis 21. August 2011 erwartet die bayerische Wallfahrtsstadt Altötting einen Besucheransturm ganz besonderer Art: Hunderte Köchinnen und Köche vom Verband der Köche Deutschlands e. V. (VKD) reisen an, um hier das traditionsreiche Fest der Weißen Zunft für ihren Schutzpatron, den heiligen Laurentius, zu feiern weiterlesen ...
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Thomas Cook: Kataloge für den Winter 2011/12 vorgestellt

Reiselust der Deutschen ungebremst - Differenzierung im Produkt wird fortgesetzt - Wettbewerbsvorteile für Ägypten und Tunesien durch attraktive Preise - Leichte Preissteigerung durch höhere Flugkosten: Nahstrecke plus zwei bis drei Prozent, Fernstrecke plus vier Prozent - Investition in Technik: Nur noch ein Reservierungssystem, neues Kalkulationssystem weiterlesen ...
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Tony Oliviero

Tony Oliviero aus Frankfurt am Main wurde mit seinem Drink "Armaticum" Sieger bei der Deutschen Cocktailmeisterschaft 2011 in der Kategorie "Freestyle/Flairtending" - Er beeindruckte die Jury mit einer sehenswerten Kombination aus Cocktailkreation und spektakulären Showmixelementen weiterlesen ...