Alle Archive - Seite 796 von 1576 - Gourmet Report

1. Juni 200919. November 2020

Stärkere Nachfrage nach Speisen aus der Region

Dream global, eat local - Regionale Speisen werden in der Gastronomie immer wichtiger - Über die Hälfte der Stammgäste fragen vermehrt nach Speisen mit lokalem Bezug - Bei jedem fünften Gastbetrieb hat die Nachfrage nach regionalem F&B-Angebot (F&B = Speisen & Getränke) stark zugenommen weiterlesen ...

1. Juni 2009

Weinerlebnis auf Schloss Kronberg

Donatus Prinz von Hessen, geschäftsführender Vorstand der Hessischen Hausstiftung, lädt am Samstag, den 20. Juni, von 16.00 bis 18.30 Uhr in das Schlosshotel Kronberg ein, während eines Degustationsmenüs Weine aus den besten Lagen des Rheingaus zu verkosten weiterlesen ...

1. Juni 200917. Juni 2020

Curaçaos Straußenfarm

Die seit 1995 bestehende Straußenfarm auf Curaçao hat sich bis zum heutigen Tag zu einer Touristenattraktion entwickelt - Besucher der Farm können eine Safaritour durch die Straußenanlage genießen und damit einen Vorgeschmack auf die afrikanische Küche des Restaurant "Zambezi” bekommen weiterlesen ...

1. Juni 2009

Bayerns Biergärten

Wer hat sie erfunden? - Keine findigen Wirte, sondern die Bierbrauer selbst! Über ihren Lagerkellern vor den Stadttoren pflanzten sie einst Linden und Kastanien und streuten eine dicke Schicht Kies - so blieben die Keller kühl und die Biere im Sommer länger frisch weiterlesen ...

1. Juni 2009

Test – Haarfarben

Bei einem Test von 21 Haarfarben in Braun- und Kastanientönen, die Dauerhaltbarkeit und Grauabdeckung versprechen, schnitt rund die Hälfte mit "gut" ab, knapp jede Vierte war aber nur "ausreichend" weiterlesen ...

1. Juni 2009

Roomz vienna – „Ausgezeichnetes Businesshotel des Jahres“

Unter dem Namen "roomz" gibt es seit 2007 ein neuartiges Budget Design-Hotel in Wien, das sich primär an den anspruchsvollen, modernen, qualitäts- ebenso wie preisbewussten Städte- und Geschäftsreisenden richtet weiterlesen ...

1. Juni 2009

Volle Kanne – Service täglich

ZDF, Dienstag, 02.06., 09:05 - 10:30 Uhr. Bärlauchsuppe mit Spargel und Lachsröllchen - Kochen mit Armin Roßmeier weiterlesen ...

1. Juni 2009

Rezept – FREY Mousse au chocolat Chili Noir

Rahm mit Milch und Agar Agar gut aufkochen. Pfanne vom Herd ziehen und die gebrochene Tafel beigeben - Das Ganze rühren, bis die Tafel vollständig gelöst und mit der Flüssigkeit vermischt ist weiterlesen ...

1. Juni 2009

service: trends

HR, Dienstag, 02.06., 11:00 - 11:25 Uhr. Pasta ist einer der leckersten Importschlager aus Italien - Ob mit Tomatensoße, Gemüse oder mit Hackfleisch überbacken - auch aus hessischen Küchen sind Penne, Rigatoni und Lasagne nicht mehr wegzudenken weiterlesen ...

1. Juni 200925. Februar 2018

Erfolgsgeschichte des deutschen Weines

"Genossenschaft kommt von Genießen" - Wie wahr dieser allseits bekannte Spruch ist, belegen die zahlreichen Auszeichnungen, die die deutschen Winzergenossenschaften auf nationalem und internationalem Parkett alljährlich einheimsen weiterlesen ...