Kategorie: Alle

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Der Alles-Esser – So schmeckt die Welt

DMAX, Donnerstag, 04.06. um 21:20 Uhr. In dieser Episode reist Food-Tester Andrew Zimmern nach Alaska und probiert alles, was bei den Einheimischen auf den Tisch kommt - Seine kulinarische Tour beginnt in Indian Valley, einem Ort nahe Anchorage, wo ihn seine Gastgeber mit frischer Elchnase verwöhnen weiterlesen ...
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Olivenöl

Viele Verbraucher verbinden mit Olivenöl eine gesunde Ernährung und ein Stück mediterrane Lebensart - Doch manchem Konsumenten würde sein Discounter-Öl im Halse stecken bleiben, wenn er mehr über dessen Herkunft und Produktion wüsste weiterlesen ...
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Nuss-Nougat-Cremes und Senf genverseucht

Gen-Technik verbreitet sich unkontrolliert - Eine aktuelle Untersuchung in der Juni-Ausgabe von ÖKO-TEST zeigt, dass zunehmend mehr Lebensmittel mit verändertem Gen-Material verunreinigt sind - Fündig wurde ÖKO-TEST in zwei Nuss-Nougat-Cremes und fünf Senfmarken weiterlesen ...
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Kochen mit Schokolade

Was auf den ersten Blick seltsam anmutet, entpuppt sich nach eingehender Verkostung als wahres Geschmackserlebnis: Herzhaftes in Verbindung mit Schokolade - Was in Mittel- und Südamerika schon seit Jahrhunderten zur Tradition gehört weiterlesen ...