Ungarn führt Standardglas für Honig ein
Der ungarische Imkerverband (HBF) hat Anfang dieses Jahres ein Einheitsglas mit Qualitätssiegel für den Honig seiner Mitglieder eingeführt weiterlesen ...
Essen wie Gott in Peru
3SAT, Freitag, 05.06. um 20:15 Uhr. Die Küche des Andenstaats Peru gehört inzwischen zu den kulinarischen Höhepunkten des südamerikanischen Kontinents - Fast heimlich ist Lima zur Hauptstadt Lateinamerikas für Feinschmecker geworden weiterlesen ...
Lieblingsgericht: Nudeln
Nudeln stehen bei den Deutschen auf der Beliebtheitsskala ganz oben - Im vergangenen Jahr aß jeder 7,4 Kilogramm Nudeln - Im Vergleich zum Vorjahr blieb der Pro-Kopf-Verbrauch unverändert weiterlesen ...
Alles nur Käse – Wie aus Milch eine Delikatesse wird
N-TV, Freitag, 05.06. um 21:10 Uhr. Es gibt unzählige Käsesorten - von Cheddar über Blauschimmelkäse bis hin zu Brie oder Streichkäse weiterlesen ...
Der Faaker See hat einen neuen Hot Spot
Seit 29. Mai 2009 ist der Faaker See/Kärnten um einen stilvollen HOT SPOT reicher - Die Sunset Lounge im DORFHOTEL - In Lounge Atmosphäre, bei feinem Essen, fruchtigen Cocktails, gutem Wein und CHILL OUT Musik wurde das Motto "Lebensfreude ist türkis" zum Leben´erweckt weiterlesen ...
Reisetipp Korsika
Stolze 2.706 Meter weit ragt der Monto Cinto aus dem Mittelmeer - Er krönt die Insel Korsika, die auch "Gebirge im Meer" genannt wird - Doch die viertgrößte Mittelmeerinsel ist nicht nur ein Traumziel für Wanderer weiterlesen ...
Analog Käse
SPÖ-Agrarsprecherin (Österreich) bezeichnet Analogkäse als Kundentäuschung - Kennzeichnung Käse soll nur mehr für Milcherzeugnisse verwendet werden weiterlesen ...
Kochchampion
VOX, Donnerstag, 04.06. um 18:30 Uhr. In den Vorrunden von Montag bis Donnerstag treten jeweils fünf Kandidaten gegeneinander an - Ihre Aufgabe - innerhalb von 40 Minuten ein Gericht aus Zutaten kochen, die ihnen erst vor Ort im Studio präsentiert werden weiterlesen ...
Ampelkennzeichnung für Lebensmittel
Verbraucherzentrale Bundesverband, foodwatch und der AOK-Bundesverband haben sich für die verpflichtende Einführung der Nährwert-Ampel auf Lebensmitteln ausgesprochen weiterlesen ...
Der Alles-Esser – So schmeckt die Welt
DMAX, Donnerstag, 04.06. um 21:20 Uhr. In dieser Episode reist Food-Tester Andrew Zimmern nach Alaska und probiert alles, was bei den Einheimischen auf den Tisch kommt - Seine kulinarische Tour beginnt in Indian Valley, einem Ort nahe Anchorage, wo ihn seine Gastgeber mit frischer Elchnase verwöhnen weiterlesen ...