Gault&Millau Rheinland-Pfalz 2013
Hans Stefan Steinheuer (19) auf Platz 2 hinter Helmut Thieltges (19,5) - 18 Punkte: Wolfgang Becker, Karl-Emil Kuntz und Harald Rüssel - 80 Küchenchefs ausgezeichnet weiterlesen ...
NRW: Der neue Gault&Millau 2013
Entdeckung des Jahres: Oliver Röder aus Euskirchen - 4 bekannte Häuser abgewertet - Thomas Sommer aus Bergisch Gladbach ist "Sommelier des Jahres" - Henri Bach startet mit 16 Punkten! Joachim Wissler 19,5 - Nils Henkel 19 Punkte - Hans Horberth 18 Punkte (Gute Besserung!) weiterlesen ...
Christian Jürgens
Christian Jürgens ist Gault Millau Koch des Jahres - sagt die Gerüchteküche - Bobby Bräuer ist Gastgeber des Jahres und Rene Frank aus dem 'La Vie' in Osnabrück ist "Pâtissier des Jahres" 2013 beim Gault Millau - update 15.00 h weiterlesen ...
Servicezeit: Kochen mit Martina und Moritz
Bunte Gemüseklassiker: Wirsing, Spitz-, Rot- und Weißkohl Kraut oder Kohl? Jedenfalls quellen die Märkte davon geradezu über, in allen Formen und Farben - Und genauso vielfältig kann man ihn zubereiten - WDR Fernsehen, Freitag, 09. September 2011, 18.20 - 18.50 Uhr - Wiederholung, Montag, 12.September 2011, 13.00 - 13.30 Uhr weiterlesen ...
Servicezeit: Kochen mit Martina und Moritz
Gekochtes Rindfleisch - Wade, Bug und Tafelspitz - WDR Fernsehen, Freitag, 26. August 2011, 18.20 - 18.50 Uhr - Wiederholung, Montag, 29. August 2011, 13.00 - 13.30 Uhr weiterlesen ...
Fruchtfleisch ist auch keine Lösung
Heute erscheint die satirische Anthologie zur Nahrungsmittel-Debatte: Fruchtfleisch ist auch keine Lösung, herausgegeben von Volker Surmann und Heiko Werning, versammelt humoristische Kurzgeschichten und lyrische Beiträge zum Thema weiterlesen ...
Servicezeit: Essen & Trinken – Kochen mit Martina und Moritz
Kochen mit Quark: Süß, herzhaft und unwiderstehlich - WDR Fernsehen, Freitag, 19. August 2011, 18.20 - 18.50 Uhr - Wiederholung: Montag, 22. August 2011, 13.00 - 13.30 Uhr weiterlesen ...
Servicezeit: Essen & Trinken – Kochen mit Martina und Moritz
Zum Olivenöl werden immer wieder die gleichen Fragen gestellt: Wofür kann ich es verwenden? Wo finde ich gutes Olivenöl? Kann ich es nur in italienisch inspirierten Speisen einsetzen? - WDR Fernsehen, Freitag, 12. August 2011, 18.20 - 18.50 Uhr -Wiederholung, Montag, 15.August 2011, 13.00 -13.30 Uhr weiterlesen ...
50 Jahre Mauerbau
Eine Stadt erinnert sich weiterlesen ...
Das perfekte Promi Dinner
"Das perfekte Promi Dinner" mit Schauspieler Antoine Monot Jr., Comedian Tommy Krappweis, Schauspielerin Sara Schätzl und Society-Lady Shawne Fielding - VOX, So., 07.08., 20:15 weiterlesen ...