Kategorie: Alle

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Jörg Raufeisen und Ole Plogstedt

Die legendären Köche der Roten Gourmet Fraktion (RGF-Gastgeberei), Jörg Raufeisen und Ole Plogstedt sind dafür bekannt, dass sie mit konventionellen Ideen brechen - Jetzt wollen sie mit einem speziell zugeschnittenen Wein Endverbraucher und bekannte Musiker zum deutschen Wein bekehren weiterlesen ...
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Essgeschichten

NDR, Montag, 17.08. um 13:00 Uhr. Vor Kulturpflanzen macht das Artensterben nicht halt - Selbst bei Gewürzen zieht die Globalisierung ein, eine Handvoll Pflanzen bestimmen den Geschmack - Doch inzwischen bemühen sich Menschen wieder um alte und verschwundene Sorten weiterlesen ...
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Die Schokoladenmacher

ZDF Dokukanal, Montag, 17.08. um 14:45 Uhr. Schokolade macht gesund, klug und glücklich - Forscher der Universität Köln fanden heraus, dass Schokolade vor Herzkrankheiten schützen kann weiterlesen ...
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Zu Tisch auf Kreta

ARTE, Montag, 17.08. um 16:45 Uhr. Die Messara-Ebene im Süden Kretas ist eine der ältesten Kulturlandschaften Europas - Bis zum Horizont erstreckt sich das Grün der Olivenhain weiterlesen ...
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DLG-Bundesweinprämierung

Die DLG-Bundesweinprämierung 2009 geht in die letzte Runde - Woher kommen die besten Winzer 2009? Wer darf sich Bester Jungwinzer des Jahres nennen? Wer erreicht die Spitzenposition in der TOP 100 Deutschlands bester Weinerzeuger? weiterlesen ...
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Schlemmerreise Alpen

Eins Plus, Montag, 17.08. um 20:30 Uhr. Nur über den Fernpass gelangte man früher im Winter ins obere Lechtal. "Außerfern" nannten die Tiroler deshalb auch diesen damals abgeschiedenen Talgrund weiterlesen ...