Apfelwochen in Bad Feilnbach

Der kulinarische Höhepunkt ist in Bad Feilnbach auch gleichzeitig die "5. Jahreszeit": die traditionellen Apfelwochen im September und Oktober - Während dieser Zeit dreht sich alles um das einheimische, unbehandelte Obst - allem voran um den Apfel weiterlesen ...

Das Genuss.Magazin 5/2009 ist da

Wie drei starke Küchenchefinnen in der Spitzengastronomie souverän ihre Frau stehen - Offen sprechen Jacqueline Pfeiffer ("Le Ciel"), Sohyi Kim ("Kim kocht") und Denise Amann ("noi") über ihre Erfahrungen und die Herausforderungen in ihrem Job weiterlesen ...

Fischmarkt in Düsseldorf

Am 13. September 2009 präsentieren wieder ca. 90 Händler ihre Waren auf dem Fischmarkt in Düsseldorf am Tonhallenufer - Von 11.00 bis 18.00 Uhr dürfen die zahlreichen Besucher viele Stände erleben, die erstmals in diesem Jahr ihre Waren an den Mann bringen weiterlesen ...

Apfelernte

Viel Sonne und genau die richtige Menge Regen: Auch in diesem Jahr wird es eine gute Apfelernte geben – und damit reichlich „Süßen“ - Mit der Ernte der Äpfel beginnt traditionell auch das Keltern und die Produktion des hessischen Urgetränks, des Apfelweins weiterlesen ...