Kategorie: Alle

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Alfredissimo!

Eins Plus, Mittwoch, 30.09. um 13:30 Uhr. In "alfredissimo!" bereitet Jan Fedder seinen legendären Vatertags Eiersalat zu - Alfred Biolek macht "Gebackenen Feta mit Linsen" weiterlesen ...
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Kochen mit Martina und Moritz

WDR, Mittwoch, 30.09. um 13:45 Uhr. Man nehme ein paar gute Zitronen: Kaum zu glauben, wozu Zitronen alles nutze sind! Sie geben als Gewürz einer blassen Sauce neuen Pep - Sie sind aber auch Grundzutat für die großartigsten Zubereitungen weiterlesen ...
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WACS GLOBAL CHEFS CHALLENGE

Von 6. bis 9. Oktober 2009 ist es soweit: Die Europaausscheidung des weltweit größten Kochwettbewerbes findet im Rahmen der Gastromesse HOVENTA statt - Als Vertreter des Verbands der Köche Österreichs fungieren Executive Chef Oliver Scheiblauer -- Adventure Catering und Mathias Petri weiterlesen ...
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Rainers Küchenklassiker

Eins Plus, Mittwoch, 30.09. um 16:15 Uhr. In dieser Folge geht es um einen wirklichen Klassiker der deutschen Küche: Bratkartoffeln mit Roastbeef - Was einfach klingt, ist aber - richtig zubereitet - ein kleines Meisterwerk weiterlesen ...
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Gorden Peter

"Unsere Stärke ist die Übersetzung des ausdrucksstarken Designs von Frank O. Gehry in kulinarische Genüsse", so Gorden Peter - Er muss es wissen, seit 2005 steht Gorden Peter an der Spitze der Küchencrew des axica Kongress- und Tagungszentrums am Brandenburger Tor weiterlesen ...
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Schlemmerreise Alpen

Eins Plus, Mittwoch, 30.09. um 16:30 Uhr. Ende Juni werden in Trient die "Feste Vigiliani" zu Ehren des Schutzpatrons Vigilio gefeiert, der laut Legende die Trentiner vor dem Hungertod rettete - In Zeiten der Not wollten die Bewohner von Feltre die schwer bewachten Nahrungs-Vorräte der Trentiner rauben weiterlesen ...