Thomas Bühner

Auf der diesjährigen Food & Beverage Messe Anuga wurde Spitzenkoch Thomas Bühner aus dem Restaurant la vie im Herzen der Altstadt Osnabrücks zum Schirmherrn für "KIKS UP", eine Initiative für Kinder mit den Schwerpunkten Genuss, Bewegung und soziale Kompetenz, ernannt weiterlesen ...

Weltgesundheitsgipfel

Gestern hat in Berlin der World Health Summit, der erste Weltgesundheitsgipfel begonnen - Forscher, Politiker und Unternehmer aus aller Welt beraten Themen, die künftig für die Gesundheit der Menschen in aller Welt wichtig werden weiterlesen ...

POLETTOs Kochschule

SWR, Samstag, 17.10., 18:15 - 18:45 Uhr. Vitello tonnato ist das Lieblingsgericht von Carlo von Tiedemann - jedenfalls wenn es um die italienische Küche geht - Aber wie er es selbst zubereitet, das hat die Moderatorenlegende des NDR bisher nicht gewusst - Doch Sterneköchin Cornelia Poletto weiß auch in diesem Fall, wie es geht weiterlesen ...

Tim Mälzer kocht!

WDR, Samstag, 17.10., 17:50 - 18:20 Uhr. Hamburg - Tagliata, Frittata... Küchenkauderwelsch?! Tim Mälzer zeigt wieder einmal eindrucksvoll, dass derartige Begriffe vielleicht schwierig auszusprechen sein mögen, sonst aber für jeden verständlich und leicht nach zu kochen sind! weiterlesen ...

Anuga Wine Special 2009: Die Gewinner

Die folgenden Weine wurden mit der Anuga Wine Special Medaille in Gold ausgezeichnet: A.V.M. / Casa del Vino mit zwei Weinen, Biznaga Spanish Delights, S.L., Biznaga Spanish Delights, S.L.; VDP, Weingut Elfenhof, Winzer Krems, Prüm SA und Weingut Bercher weiterlesen ...

Planet Wissen

WDR, Samstag, 17.10. um 08:00 Uhr. Bier ist unangefochten das alkoholische Lieblingsgetränk der Deutschen - Rein statistisch betrachtet fließen pro Jahr 111 Liter durch die Kehlen eines jeden Bundesbürgers weiterlesen ...