Genco Buzzano, Frankfurt
Wo die Mafia zu Tisch bittet - das Genco Buzzano bringt den Mythos der Familie Corleone nach Frankfurt weiterlesen ...
Anthony Bourdain in Venedig
Anthony Bourdain - Amerikaner französischer Herkunft, Journalist, Bestseller-Autor und im Hauptberuf Küchenchef - Nach mehreren Stationen in den renommierten Küchen des Big Apple führt das Allroundtalent seit über zehn Jahren die Brasserie "Les Halles" in New York weiterlesen ...
Michelin 2010
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Juan Amador
Interview mit Juan Amador - Der Schwabe mit spanischen Wurzeln gilt als Vertreter einer von der Molekularküche beeinflussten Küche, bezeichnet sich selbst aber lieber als Avantgardist weiterlesen ...
Wochenmarkt auf Gran Canaria
Hier findet jeder, was das Herz begehrt zu günstigen Preisen - Canarios und Touristen bummeln vergnügt durch die zahlreichen Stände und Cafés, feilschen über Oliven und Mandelpreise - Neben frischen heimischen Produkten kann man auch Silberschmuck, Kleidung und sogar Haustiere erwerben weiterlesen ...
Michael Hüsken
Schloss Elmau im Sternenhimmel - Michael Hüskens Gourmet-Restaurant Luce d'Oro erhält seinen ersten Stern - Auszeichnung in der Jubiläumsausgabe des renommierten Guide Michelin weiterlesen ...
Taipeh total für 1 Euro
Stopover-Angebot in Taiwan noch bis Ende März 2010 - Flugpause im Luxushotel: Taipeh total für 1 Euro - Feinschmecker schwärmen von der vielfältigen Kulinarik in Taiwan: Von fernöstlichen Hochgenüssen bis zu landestypischen Delikatessen weiterlesen ...
Michelin: Tokio überholt Paris
Der neue Michelin-Führer Tokio hat elf Restaurants in Tokio drei Sterne verliehen, einem mehr als in Paris - Auch insgesamt kann Tokio mehr Sterne vorweisen als jede andere bewertete Stadt der Welt weiterlesen ...
NÄRRISCHE ZEITEN AUF TENERIFFA
Erst seit 1977 gibt es wieder den inzwischen weltberühmten kanarischen "Carnaval" - Den Anfang machte Santa Cruz de Tenerife, das nach Rio de Janeiro zu den faschingsbegeisterten Regionen der Welt zählt - 1981 folgte Las Palmas auf Gran Canaria. weiterlesen ...
Erika Bergheim
Vor sechs Jahren übernahm Erika Bergheim den Chefposten in den Küchen der zwei Restaurants im Schloss Hugenpoet in Essen-Kettwig - für das "Nero" hat ihr der Michelin-Restaurantführer erstmals einen Stern verliehen weiterlesen ...