Erika Bergheim
Vor sechs Jahren übernahm Erika Bergheim den Chefposten in den Küchen der zwei Restaurants im Schloss Hugenpoet in Essen-Kettwig - für das "Nero" hat ihr der Michelin-Restaurantführer erstmals einen Stern verliehen weiterlesen ...
Urlaub im Irak
Britisches Reiseunternehmen auf Irak, Kaschmir und Afghanistan spezialisiert - Flexibilität beim Reisen erforderlich weiterlesen ...
Anthony Bourdain in Venedig
Anthony Bourdain - Amerikaner französischer Herkunft, Journalist, Bestseller-Autor und im Hauptberuf Küchenchef - Nach mehreren Stationen in den renommierten Küchen des Big Apple führt das Allroundtalent seit über zehn Jahren die Brasserie "Les Halles" in New York weiterlesen ...
Feuerzangenbowle
So gestalten Sie lange und kalte Winterabende gemütlich: die Feuerzangenbowle ist ein Kultgetränk weiterlesen ...
Taipeh total für 1 Euro
Stopover-Angebot in Taiwan noch bis Ende März 2010 - Flugpause im Luxushotel: Taipeh total für 1 Euro - Feinschmecker schwärmen von der vielfältigen Kulinarik in Taiwan: Von fernöstlichen Hochgenüssen bis zu landestypischen Delikatessen weiterlesen ...
Juan Amador
Interview mit Juan Amador - Der Schwabe mit spanischen Wurzeln gilt als Vertreter einer von der Molekularküche beeinflussten Küche, bezeichnet sich selbst aber lieber als Avantgardist weiterlesen ...
Concierge
Definition Concierge - Der Concierge ist hauptsächlich in der gehobenen Hotellerie zu finden - Er weiß alles, kennt jeden, macht Unmögliches möglich und erfüllt jeden Wunsch - Der Concierge kennet seien Stadt wie kein Zweiter weiterlesen ...
Kelterei Possmann
Zum 100-sten Mal erhielt die Kelterei Possmann in Frankfurt am Main die begehrte höchste deutsche Auszeichnung, die Goldmedaille der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG) weiterlesen ...
Michael Hüsken
Schloss Elmau im Sternenhimmel - Michael Hüskens Gourmet-Restaurant Luce d'Oro erhält seinen ersten Stern - Auszeichnung in der Jubiläumsausgabe des renommierten Guide Michelin weiterlesen ...
Taste Festival
Vom 28. Dezember 2009 bis zum 3. Januar 2010 findet bereits zum 21. Mal das "Taste Festival" in Hobart (Australien) statt - Das Festival in der tasmanischen Hauptstadt widmet sich der Kulinarik und Kultur, der Kunst und den Produkten aus der Region weiterlesen ...