Antonino Russo

Ernst-Ulrich W. Schassberger hat dem Restaurant Boccon di Vino, in Pontpierre/Luxembourg die Lizenz von World-Toques*Euro-Toques erteilt - Der Küchenchef und Euro-Toques Sternekoch Antonino Russo prägt durch seine Kochkunst, den Stil des Hauses weiterlesen ...

Gourmetpiraten: Espuma

Kabel1, Dienstag, 01.12., 18:00 - 19:10 Uhr. Wilde Kombinationen aus Fisch, Fleisch und dazu noch Gummibärchen, das sind die Menüs der Gourmetpiraten - Die schrägen Köche Bernd Arnold und Benjamin Stadler vom Restaurant Gesellschaftsraum in München schrecken vor nichts zurück weiterlesen ...

Axel Kammerl

Das Landhaus "Zu den Rothen Forellen" in Ilsenburg im Ostharz lädt zur romantischen "Forellen-Weihnacht" ein, mit Schlemmerstunden unter dem Tannenbaum und Feuerzangenbowle am prasselnden Kaminfeuer: Am Heiligabend verschenkt Küchenchef Axel Kammerl ganz besondere Gaumenfreuden weiterlesen ...

Lebkuchenhaus

Ein buntes Knusperhäuschen aus Lebkuchen ist besonders bei Kindern beliebt - Mit etwas Geschick lässt sich das vorweihnachtliche Gebäck, das auf das Märchen von Hänsel und Gretel zurückgeht, selbst herstellen weiterlesen ...

service: trends

HR, Montag, 30.11., 11:00 - 11:25 Uhr. Die Adventszeit steht vor der Tür, und die Weihnachtsbäckerei läuft auf Hochtouren - Doch nicht selten gehen die Plätzchen daneben - Entweder sind die Zimtsterne zu hart, der Lebkuchen zu weich, oder die Vanillekipferln fallen auseinande weiterlesen ...