Die Küche Bulgariens stellt für viele Deutsche unbekanntes Terrain dar - Als Vorspeise wird häufig der traditionelle Shopska Salat serviert, der aus Salatgurken, Tomaten, Paprika, Peporoni und Schafskäse besteht - Angebot der Villa Gella: 1 Woche für 12 Personen ab 9200 Euro weiterlesen ...
Das Scottsdale Culinary in Arizona wird dieses Jahr vom 9. - 14. April veranstaltet - Es ist das längste laufende Food-Festival - Es zieht jährlich mehr als 40.000 Besucher mit fabelhaftem Essen, Spaß und Festivitäten bei idyllischem Wetter an - Freiluftmarkt im LON's at Hermosa Inn weiterlesen ...
Ron Blaauw vom gleichnamigen Restaurant in Amsterdam gibt seine zwei Sterne zurück und eröffnet stattdessen Ron Gastrobar: Die Freiheit gönne ich mir! weiterlesen ...
Christiane Kirschning-Gornik startet Sternekoch-Offensive und eröffnet "DIE MEISTERKÖCHE":
Feine Delikatessen aus der Sterneküche von Jochen Kempf, Christoph Rüffer, Roy Petermann, Matthias Gfrörer, Marco Müller und Michael Kempf weiterlesen ...
Selbst experimentierfreudige Kochlaien schrecken vor Zutaten wie Bisonfleisch und Cranberrys erst einmal zurück, unsicher, wie diese zubereitet und in gewohnte Gerichte integriert werden können - Alexander Herrmann hilft mit Anleitung und Rezept weiterlesen ...
Gaston Acurio plant internationale Expansion peruanischer Küche: fünf neue "Melate Chocolate" Boutiquen und etwa 35 Restaurants, sowohl in Peru als auch im Ausland, zu eröffnen. weiterlesen ...
Kulinarische Reisen nach Berlin, Barcelona, Budapest, Hamburg, München, Prag, Rom, Stockholm, Venedig und Wien - typische Delikatessen, Mehr-Gänge-Menüs, Kochkurse und kulinarische Ausflüge zu den Gourmet-Hotspots weiterlesen ...
Am heutigen Tag, dem 1.4., eröffnete der berüchtigte englische Drei-Sterne-Koch Gordon Ramsay ein Casual Restaurant im Waldorf Astoria - Küchenchef K. Dikkilus schon vor der Eröffnung wieder weg - Kritiker sind wenig begeistert - Es kam zu Tumulten! weiterlesen ...