Grünkohl mit Kasseler, Teepunsch und Grog an der Küste

Auch bei bitterer Kälte wird es am 21. Februar 2010 im Land der Nordfriesen gemütlich: Dann machen die Menschen mit gewaltigen "Biikefeuern" dem Winter den Garaus - Der Brauch, der an der Küste sowie auf den Inseln und Halligen gepflegt wird, geht auf heidnische Zeiten zurück - In den Gasthäusern warten dampfender Grünkohl mit Kasseler, Teepunsch und Grog auf die "Biike"-Feiernden weiterlesen ...

Odenwälder Schokolade auf japanisch

ARD Eins Extra, Freitag, 01.01. um 09:30 Uhr. In Michelstadt im Odenwald ist er ein Star - und jetzt will er es auch im fernen Japan werden: Konditormeister Bernd Siefert - Mit seiner süßen Schokoladenkunst hat er ja schon mal den Weltmeistertitel geholt, warum also nicht auch die japanischen Leckermäuler im Sturm erobern? weiterlesen ...