Alle Archive - Seite 190 von 1576 - Gourmet Report

31. Dezember 2009

Europa: Immer weniger Menschen sterben an Krebs

In der Europäischen Union sterben immer weniger Menschen an einer Krebserkrankung - Das zeigt eine aktuelle Statistik, für die die Anzahl krebsbedingter Todesfälle in den 27 EU-Mitgliedsstaaten in den Jahren 1990 bis 1994 und 2000 bis 2004 ausgewertet wurde weiterlesen ...

31. Dezember 2009

Das hessische Küchen-ABC

HR, Freitag, 01.01. um 10:10 Uhr. Appetit auf Hessen - von A wie "Ahle Worscht" bis Z wie "Zwiebackpudding": Das hessische Küchen-ABC mit TV-Koch Mirko Reeh präsentiert die leckeren Speisen und Rezepte unserer Heimat, erklärt Besonderheiten der Herstellung und gibt praktische Tipps zum Nachkochen weiterlesen ...

31. Dezember 2009

Historische Wirtshäuser in Deutschland

Der Bund Heimat und Umwelt hatte gemeinsam mit dem Deutschen Hotel- und Gaststättenverband den Bundeswettbewerb "Historische Wirtshäuser in Deutschland" ausgerufen. Eine Jury, u.a. bestehend aus Denkmalpflegern und Gastronomen, hat nun 40 besonders erwähnenswerte Wirtshäuser ausgewählt weiterlesen ...

31. Dezember 2009

Zu Tisch in … Kampanien

ARTE, Freitag, 01.01. um 20:15 Uhr. Der Krippenbau hat in der Gegend um Neapel eine lange Tradition - Für viele Menschen stellt er ein künstlerisches Hobby dar, besonders in den kalten Wintertagen - So hat sich Teresa Vastano nach ihrer Pensionierung auf den Bau von Miniaturkrippen spezialisiert weiterlesen ...

31. Dezember 20091. April 2024

Michael Köhle

Michael Köhle (23) ist neuer Chef Sommelier und stellvertretender Restaurantmanager im Sterne- Restaurant HUGOS im InterContinental Berlin weiterlesen ...

31. Dezember 2009

Rezept: Pochierter Skrei auf Ratatouille

Das Gemüse in ca. 1,5 cm große Stücke schneiden und salzen - Im heißen Öl eine Knoblauchzehe mit Haut anbraten, das Gemüse zugeben und mit Salz, Pfeffer und Thymian abschmecken. Warm halten weiterlesen ...

31. Dezember 20099. Oktober 2019

Test: Batterien

Digitalkamera, Fernbedienung oder Spielzeugmotoren - ohne Batterien geht nichts - Die Stiftung Warentest hat jetzt untersucht, ob sich der Kauf teurer Marken-Batterien lohnt - Auf den Prüfstand kamen dafür 26 Mignonzellen des gängigen Typs AA, darunter 23 Alkaline- und 3 Lithium-Batterien weiterlesen ...

31. Dezember 2009

Vorsicht beim Verzehr des Sojadrinks der Marke „Bonsoy”

Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) warnt vorsorglich vor dem Verzehr des Sojadrinks der Marke "Bonsoy". Das BVL beruft sich dabei auf entsprechende Informationen aus dem internationalen Netzwerk der Lebensmittelsicherheitsbehörden (INFOSAN) weiterlesen ...

31. Dezember 2009

Österreichs Wein gewinnt in Krisenzeiten

Österreichischer Wein konnte sich in auch in den Krisenzeiten des vergangenen Jahres erfolgreich schlagen - Besonders im heimischen Lebensmitteleinzelhandel setzte sich der Trend der Vorjahre fort: Die Marktanteile stiegen weiter und erreichten 2009 einen Höchstwert weiterlesen ...

31. Dezember 2009

Martina Kömpel

WDR Fernsehen: Meisterköchin im Ritz - Im Dienste eines Mythos Donnerstag, 7. Januar 2010, 22.00 - 22.30 Uhr - Martina Kömpel hat es geschafft: als angehende Meisterköchin absolviert sie ein Praktikum in der Küche des legendären Pariser 5-Sterne-Hotels Ritz weiterlesen ...