Donau kulinarisch
WDR, Mittwoch, 20.08. um 13:30 Uhr. Von Novi Sad bis zum Eisernen Tor weiterlesen ...
Pasta Opera – Operndinner
Mit Pasta und Puccini genießen die Gäste in München ein Gesamtkunstwerk aus italienischem Abendessen und Opernhochkultur weiterlesen ...
Zu Tisch im Atlasgebirge
ARTE, Mittwoch, 20.08. um 16:25 Uhr. Es ist ein fruchtbares Land, das auf fast 2.000 Meter Höhe liegt - eine grüne Oase inmitten lebensfeindlicher Bergwelt - Die Menschen nennen es das "Tal der Glücklichen" weiterlesen ...
Fastfood Festival
Das Fastfood Theater unterhält mit einer bunten Mischung aus Spielen, Songs, leisen und lauten Szenen sein Publikum weiterlesen ...
Die Haselnuss
ARTE, Mittwoch, 20.08. um 19:00 Uhr. Seit Jahrhunderten zählen Haselnüsse zu den wichtigen Nahrungsmitteln - Die türkische Schwarzmeerküste gehört wegen ihres milden und feuchten Klimas zu den bevorzugten Anbaugebieten weiterlesen ...
Alles über Rindfleisch und BSE
Wie sieht die moderne Rinderhaltung aus? Ist Rindfleisch ein sicheres Lebensmittel? Für welche Wurstsorten wird Rindfleisch verwendet? Und was ist beim Einkauf zu beachten? weiterlesen ...
Unter Volldampf
VOX, Mittwoch, 20.08. um 19:50 Uhr. Hobbyköche in der Profiküche eines Spitzenrestaurants weiterlesen ...
Irrtümer der traditionellen Ernährungserziehung
"Gebt den Kindern das Kommando" forderte Herbert Grönemeyer in einem Song Mitte der 80er Jahre. Kein Problem, jedenfalls nicht in der Küche weiterlesen ...
Lanz kocht
3SAT, Mittwoch, 20.08. um 10:15 Uhr. Eisschokoladen - Tarte mit Karamellfeigen weiterlesen ...
So muss Bio produziert werden
Die revidierte EG-Öko-Verordnung kann zum 1. Januar 2009 in Kraft treten - Die dafür dringend erwarteten Durchführungsverordnungen wurden im Juli verabschiedet - Für Bio-Betriebe bringt die neue EG-Verordnung einige Erleichterungen weiterlesen ...