Alfredissimo!
Tarte mit Birnen und Fenchel-Paprika-Ratatouille - So, 15.03. um 00:30 Uhr einsplus weiterlesen ...
Washington Gourmet
ZEIT Kritiker Wolfram Siebeck besucht in Washington Alain Ducasse und is(s)t begeistert - Auf den Tellern finden sich reine Genüsse ohne unnötige Effekte: Da wird eine Hühnerbrust mit einer Scheibe Foie gras so zusammengepresst, dass der Eindruck einer einzigen Scheibe entsteht weiterlesen ...
Servicezeit: Essen & Trinken
Kinder kochen mit Profikoch René Steinbach - So, 15.03. um 01:30 Uhr einsplus weiterlesen ...
Martin Öxle gibt Restaurant Ecco auf
Martin Öxle (60) hat zum 15. März das Restaurant Bistro Ecco in den Räumen der Spielbank Stuttgart im SI-Zentrum aufgegeben - Öxle plant exklusive Koch- und Cocktailkurse unter dem Motto "Showtime mit Öxle". weiterlesen ...
So wird’s gemacht!
Küchenmesser Injektionsnadeln - So, 15.03. um 04:05 Uhr dmax weiterlesen ...
Wissenshunger
Wie entsteht die Creme auf dem Fertig-Cappuccino? - So, 15.03. um 05:25 Uhr vox weiterlesen ...
Restaurantkritik: Gesellschaftsraum, München
WELTonline Kritiker Peter Issig besucht in München das "Refugium für soziokulturelle Feinschmecker" - den "Gesellschaftsraum" von Bernd Arold: Konzept, Küche und Atmosphäre fallen aus dem Rahmen, eine echte Bereicherung für München weiterlesen ...
Koch was draus
Können Spitzenköche wirklich aus allem etwas Leckeres kochen, ohne die Zutaten vorher zu kennen? - So, 15.03. um 14:00 Uhr HR weiterlesen ...
Fischfestival 2009
Vom 18. bis 26. April findet zum zweiten Mal das gastronomische Festival "Peixe em Lisboa" statt. Dieses Jahr werden noch mehr Spitzenköche und Top-Restaurants ihre Kunst und Köstlichkeiten präsentieren - mit Joachim Körper, Dieter Koschina, Ricardo Costa, Benoît Sinthon, Albano Lourenço und Vicent Farges weiterlesen ...
Restaurant sucht Chef
2.834 Kandidaten haben sich für das größte Abenteuer beworben, doch nur einer kann gewinnen - So, 15.03. um 14:00 Uhr rtl2 weiterlesen ...