Gault&Millau Deutschland 2025: Auszeichnung der besten Restaurants und Persönlichkeiten der Gastronomie am 20. Januar 2025
Gault&Millau Deutschland 2025
Gault&Millau kürt am 20. Januar 2025 die besten Restaurants Deutschlands 2025 sowie herausragende Persönlichkeiten der deutschen Gastronimiebranche.
Präsentiert werden die besten Restaurants des Landes, viele weitere ausgezeichnete Adressen für den kulinarisch spannenden Alltag und spannende Neuaufnahmen, die die Vielfalt und Kreativität der deutschen Kulinarik widerspiegeln. Neben den Top-Adressen werden herausragende Persönlichkeiten der Gastronomieszene für ihre hervorragenden Leistungen geehrt. Innovation, Leidenschaft und Genuss stehen im Mittelpunkt dieses Ereignisses, das zugleich die Trends und Spitzenleistungen der deutschen Kulinarik ins Rampenlicht rückt.
Besondere Ehrungen in diesem Jahr
KOCH/KÖCHIN des Jahres
LEBENSWERK
GASTRONOM/IN des Jahres
GASTGEBER/IN des Jahres
ENTDECKUNG des Jahres
AUFSTEIGER/IN des Jahres
SOMMELIÈRE/ SOMMELIER des Jahres
PATISSIÈRE/PATISSIER des Jahres
PRODUZENT/IN des Jahres
Ein Blick in die Zukunft
Auch in diesem Jahr werden in der Rubrik „NEXT GENERATION“ Vorreiter/innen ausgezeichnet, die die deutsche Restaurantlandschaft künftig prägen werden.
Ein Blick in die (Wein-) Karten
Zum zweiten Mal in Folge wurden von Gault&Millau & HENRIS Edition die besten Weinkarten der Republik prämiert – eine Bühne für Restaurants, Bistros und Weinbars, die ihre Gäste mit einem herausragenden Weinangebot begeistern, getreu dem Prinzip: Ein perfekt kuratierter Tropfen macht aus einem guten Essen ein unvergessliches Erlebnis. Mehr als 150 Betriebe wurden ausgezeichnet. Die Besten der Besten – die „Best Grand Selection“ – werden zu diesem Anlass persönlich geehrt.
Veröffentlichung
Die Buchausgabe erscheint bei HENRIS Edition und ist ab Februar 2025 im Handel erhältlich.
Internet: https://www.gaultmillau-media.com/
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Gault&Millau Deutschland 2025:
Zusammenfassung
Gault&Millau Deutschland 2025: Auszeichnung der besten Restaurants und Persönlichkeiten der Gastronomie am 20. Januar 2025
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