Erntedankfest in Bozen: Ein Bauernmarkt mit Geschmack
Am 23. Oktober 2010 stellen in Bozen knapp 30 bäuerliche Betriebe aus Südtirol ihre Produkte vor und bieten Kostproben an. Säfte, Wein, Schnäpse, Essig, Milchprodukte, Kräuter, Eier oder Gemüse arrangieren sich zu einer kulinarischen Genusspalette, die Lust auf Hausgemachtes und Frisches macht. Das Interesse an den frischen Produkten, deren Herstellung und das gemütliche Fest rund um den Bauernmarkt herum ziehen jedes Jahr Tausende von Besuchern an. Wer lang genug über den Bauernmarkt geschlendert ist, kann sich Richtung Festbereich bewegen und bekommt aus den herrlich duftenden Kochtöpfen der Bäuerinnen des Bezirks Bozen echte Schmankerl serviert: Spezialitäten wie Knödel, Brettlmarende, Rippelen oder Krapfen laden zum Zusammensitzen und Genießen ein.
Beginn des Erntedankfests ist 8:30 Uhr auf dem Waltherplatz, um 17 Uhr schließt der Bauernmarkt.