Aschermittwoch „Hummer-Nummer“ im FORUM Café.Bar.Restaurant
Am 25. Februar lockt das Forum mit einem Hummer-Essen für 29,90 Euro
Anstatt des üblichen Aschermittwoch-Fischessens offeriert das FORUM Café.Bar.Restaurant am 25. Februar 2009 die „Hummer-Nummer“. Die Gäste erwartet ein Dinner mit allerlei Hummer und anderen Meeresbewohnern. Küchenchef Anton Baumüller kredenzt eine Hummercremesuppe. Dem folgt ein Seafood-Tower mit einem halben Hummer, frischen Austern, Scampis, Krebsen und Muscheln. Dazu werden hausgemachte Aioli und eine Zitronen-Pfeffersauce sowie eine Brotauswahl (Pepperonibaguette, Olivenweißbrot …) serviert. Der süße Abschluss: Crêpetürmchen gefüllt mit weißem Schokomousse und dazu ein Amaretto-Mandarinen-Eis.
Diverse Frühstücksvarianten, ein ausgiebiger Brunch, der schnelle Business-Lunch oder ein Dinner in stimmungsvoller Atmosphäre – das FORUM Café.Bar.Restaurant mit seiner internationalen und modernen Küche ist ein Gastro-Klassiker in ausgezeichneter Innenstadt-Lage.
Das in warme Farben gehaltene Lokal mit Lounge-Charakter prägen solide, wertige Naturmaterialien wie Stein, Leder und Massivholz. Im FORUM Café stellen ausgewählte Künstler regelmäßig ihre Werke aus. Trendhighlight der umfangreichen Cocktailauswahl der FORUM Bar sind die Martini-Cocktails in verschiedenen Geschmacksvariationen. Das FORUM gehört zum Münchner Restaurant- und Cateringunternehmen ROKUNDCO. www.rokundco.de