Zoo-Direktor Klaus-Michael Machens kocht gemeinsam mit Staude Hobbykoch-Club 4 afrikanische Gerichte
Freuen Sie sich auf exotische Rezepte des schwarzen Kontinents mit nicht alltäglichen Zutaten. Der Staude-Hobbykoch-Club Hannover kocht am Samstag, den 18.02.2006 mit dem Zoo-Direktor Klaus-Michael Machens folgende Gerichte:
1. Rührei vom Strauß
2. Maissuppe mit Kalahari-Trüffel und Biltong
3. Ragout vom Krokodil auf Kichererbsenpüree
4. Springbockfilet mit roten Linsen und Kenia-Bohnen
Die Veranstaltung beginnt ab 12.30 Uhr im Küchencenter Staude, Meelbaumstraße 5, 30165 Hannover.