„eat´n STYLE“ vom 16. bis 18. Mai in den Rhein-Main-Hallen mit modernster Küchentechnik, Delikatessen und „großem Kochtheater“
Entspanntes Eintauchen in die ebenso faszinierende wie vielfältige Welt kulinarischer Genüsse: Die Publikumsmesse „eat´n STYLE“, die vom 16. bis 18. Mai in den Rhein-Main-Hallen Wiesbaden stattfindet, gilt als Mekka für enthusiastische Hobbyköche und Genießer gleichermaßen. Rund 120 Aussteller präsentieren Produktneuheiten moderner Küchentechnik, weisen den Weg unter anderem in die Geheimnisse italienischer Spezialitäten und verwöhnen die Gaumen der Besucher mit Delikatessen und regionalen Spezialitäten. Wie sich die aktuelle Küchentechnik professionell einsetzen und wie sich mit ihrer Unterstützung „zaubern“ lässt, das demonstrieren in Wiesbaden auch die aus zahlreichen Fernseh-Koch-Shows bekannten Spitzenköche Johann Lafer, Tim Mälzer und Alexander Herrmann.
Ob gehobene Sterneküche oder regionale Spezialitäten – ohne das richtige Zubehör ist die Zubereitung raffinierter mehrgängiger Menüs und herzhafter Köstlichkeiten ein Ding der Unmöglichkeit. Und so gehören zur „eat´n STYLE“, die von der G+J Expomedia Deutschland GmbH (G+J EME), einem Joint Venture zwischen der Gruner + Jahr AG & Co KG und dem Messeveranstalter Expomedia Group PLC veranstaltet wird, neben scharfen Messern und vielen nützlichen Küchenhelfern auch High-Tech-Geräte. Darüber hinaus wartet die Messe mit Inspirationen für das stilvolle Präsentieren der Gerichte auf und hat mit dem „Hanseatischen Wein- & Sekt Kontor“ einen Partner gefunden, der in einer eigens für die „eat´n STYLE“ konzipierten „Wein Arena“ den für ein gelungenes Menü nicht minder wichtigen Aspekt edler Tropfen abdeckt.
Wenn die Küchenchefs der an der Messe beteiligten Magazine „Living at home“, Essen & Trinken“, „Essen & Trinken für jeden Tag“ und „Viva!“ auf der „eat´n STYLE“, die 2006 in Köln Premiere feierte und in diesem Jahr in gleich vier deutschen Städten stattfindet, den Kochlöffel schwingen, ist ihnen das Interesse der Messebesucher gewiss. Auf der Bühne von „Living at Home“ geben ferner Stylisten in Sachen Tischdekoration und Blumenbinden ihr Können zum Besten. Das „große Kochtheater“ bestreiten stets dem Publikum bestens bekannte Spitzenköche: In jeweils einstündigen Gastspielen werden in Wiesbaden Johann Lafer, Tim Mälzer und Alexander Herrmann aus der Küchen-Schule plaudern und dem Publikum hautnah demonstrieren, wie raffinierte Küche funktioniert.
Auf dem Stand von CRI-CRI – http://www.cri-cri.com/cri_cri_japanische_messer.html – zeigt durchgehend Thomas Hilser von der Firma kochmesser.de, wie man gute Küchenmesser, z.B. die scharfen HAIKU Messer von Tim Mälzer, kinderleicht mit einem japanischen Schleifstein schleift.
Die „eat´n STYLE“ ist Freitag und Samstag, 16. / 17. Mai, von 10 bis 19 Uhr und am Sonntag, 18. Mai, von 10 bis 18 Uhr geöffnet. Die Eintrittskarte kostet im Vorverkauf 15 Euro (ermäßigt 10 Euro), und an der Tageskasse 18 Euro (ermäßigt 13 Euro). Das Kombi-Ticket für die Messe und das „Kochtheater“ kostet 20 Euro. Tickets sind unter www.rhein-main-hallen.de und der Tickethotline 0611 / 144 100 (täglich zwischen 8 bis 17 Uhr) erhältlich.
Messeöffnungszeiten:
Freitag, 16.05.: 10:00 Uhr bis 19:00 Uhr
Samstag, 17.05.: 10:00 Uhr bis 19:00 Uhr
Sonntag, 18.05.: 10:00 Uhr bis 18:00 Uhr
Ermäßigter Messeeintritt nur für Schüler, Studenten, Azubis und Schwerbehinderte.
Kochshows:
16.05.: 11:30-12:30 Uhr – Johann Lafer
16.05.: 13:00-14:00 Uhr – Alexander Herrmann
16.05.: 16:00-17:00 Uhr – Alexander Herrmann
16.05.: 17:30-18:30 Uhr – Johann Lafer
17.05.: 11:30-12:30 Uhr – Johann Lafer
17.05.: 13:00-14:00 Uhr – Tim Mälzer
17.05.: 16:00-17:00 Uhr – Johann Lafer
17.05.: 17:30-18:30 Uhr – Tim Mälzer
18.05.: 11:30-12:30 Uhr – Tim Mälzer
18.05.: 13:00-14:00 Uhr – Alexander Herrmann
18.05.: 14:30-15:30 Uhr – Tim Mälzer
18.05.: 16:00-17:00 Uhr – Alexander Herrmann
Durchgehende Messerschleif Vorführung auf dem Stand von Cri-Cri
Weitere Informationen zur Veranstaltung erhalten Sie auf folgender Homepage: http://www.eatnstyle.de/home/