Weinlese in New York

Weinlese New York: Wenn die High Society New Yorks die letzten Sonnenstrahlen des Spätsommers auf Long Island genießt, beginnt für die Winzer eine der arbeitsreichsten Zeiten des Jahres: die Weinlese. Zwei der besten Winzer Amerikas stammen aus Deutschland. Sie haben sich ihren Traum von Amerika auf Long Island wahr gemacht.

David Kostner

Gerichte der Extraklasse und Wein in Big Bottles des renommierten Weingutes Kirnbauer erwarten Feinschmecker und Weinliebhaber am 11. Januar 2014 im Restaurant "Schaufelspitz", dem höchstgelegenen Haubenrestaurant der Alpen im größten Gletscherskigebiet Österreichs

Dine & Wine am Stubaier Gletscher

Der Weinkritiker René Gabriel, auch als Weingabriel bekannt, wird den Abend moderieren und mit passenden Weinen das Menü von Küchenchef David Kostner unterstreichen – am 12. Januar 2013 – für EUR 125,00 pro Person inkl. Nachtfahrt mit der Eisgratbahn

Traditionelle koreanische Speisen bei Korean Air

Korean Air hat einzigartige Bordmenüs eingeführt, die den Geschmack und den Nährwert traditioneller koreanischer Speisen präsentieren: Dongchimi Noodle und Nutritious Rice – Sie werden in der First und Prestige Class auf Flügen von und nach Europa und Amerika serviert

Neuseelandhirsch-Rezepte für Wildkochbuch

Mit dem Kochbuch „Moderne Wildküche – Kochen mit Neuseelandhirsch“ bringt der Umschau Buchverlag ein neues Kochbuch für Wildliebhaber – Die Rezepte stammen von acht Küchenchefs aus ganz Deutschland, darunter Carmelo Greco aus Frankfurt, Volker Drkosch aus Düsseldorf und Matthias Gleiß aus Berlin

Gerhard Eichelmann

Im Rahmen der Weinbörse verlieh der VDP den Ehrenpreis für publizistisch herausragende Leistungen an Weinkritiker Gerhard Eichelmann – Die Laudatio übernahm VDP-Vizepräsident Armin Diel