Eröffnung der Hamburger Dependance der Deutschen Wein & Sommelierschule
Prädikatsweingüter Deutschlands fördern den Nachwuchs der Weinberater als Partner der neuen Hamburger Niederlassung der Deutschen Wein & Sommelierschule
Die Farbe des Sommers ist Rosé
Wenn jetzt im Sommer die Garten- und Grillfeste Hochsaison haben, ist die Lieblingsfarbe vieler Genießer Rosé. Denn in all seinen Spielarten erfüllen Roséweine die Wünsche des Gaumens, von Lachs bis zum gegrillten Hähnchen ist er zu vielen leichtwürzigen Speisen ein wahrer Genuss
Wein Trends
Marktausblick: Im Inland liegen deutsche Weißweine im Trend – Im AUSLAND ist Riesling der Exportschlager
Beste Weinkarte im Berliner Hotel Palace
Sommelier Gunnar Tietz freut sich über den 1. Platz. Gratulation!
Alles für den Gast Wien 2006
1. Wiener Kaffeehaustag mit 1. Austrian Barista Championship (ABC), 1. Wiener Gastronomietag, 1. Wiener Hogast Job-Tag, Talk-Lounge, Salon Gault Millau +++ zeitgleich: Weinmesse >Vinova< in der Mall
Alles für den Gast Frühjahr 2006
Bedeutendste Frühjahrs-Fachmesse in Westösterreich und im bayrischen Raum – Bocuse d´Or-Wettbewerb
Die 50 größten Wein-Lügen
Zum Thema „Wein“ werden seit Jahren viele
Halbwahrheiten und Mythen verbreitet. Ein fachkundiges Journalisten-Trio ist nun den größten Lügen um den edlen Tropfen nachgegangen.