Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
SF1, Dienstag, 13.01. um 13:45 Uhr. Zwei Kandidaten spielen in sechs Spielrunden um attraktive Preise und stellen ihr kulinarisches Wissen und Können unter Beweis – Sven Epiney moderiert die Sendung, während Sibylle Sager und Andreas C. Studer ein dreigängiges Menü zubereiten
Die Nationale Tourismus Organisation Serbiens bietet ab sofort ihre Imagebroschüre "Entdecke die Donau in Serbien" in einer neu aufgelegten, komplett überarbeiteten Version
Rheinland-Pfalz wird sich mit Wein und regionalen Spezialitäten vom 16. bis 25. Januar 2009 auf der Internationalen Grünen Woche (IGW) in Berlin präsentieren
Mit Eva Grünbauer, Pierre Geisensetter, Ramona Leiß und Bernhard Hirtreiter – So, 11.01. um 20:15 Uhr vox
Tschebull Restaurant jetzt im Hamburger Levantehaus (Hyatt Hotel) – Nach zehn Jahren erfolgreicher, mehrfach ausgezeichneter Tätigkeit im Restaurant „Allegria“ in Hamburg starten Yvonne und Alexander Tschebull jetzt einen Neuanfang im Levantehaus
Fachmesse für Hotellerie, Gastronomie und GV eröffnet vom 18. bis 21. Januar den Reigen der großen Branchenmessen – Neuheiten, Gastro-Trends und Problemlösungen stehen im Fokus – kulinarisches Glanzlicht der HOGA ist die "Internationale Kochkunstschau" – Bio-Produkte in der Gastronomie
RBB, Samstag, 10.01., 13:00 – 13:15 Uhr. Grünkohl ist ein richtiges Wintergemüse, denn schmackhaft wird der Kohl erst nach dem ersten Frost – Traditionell wird Grünkohl lange geschmort und mit deftigen Beilagen wie Grützwurst, Schweinebacke, Pinkel und Kassler serviert
Weinmarktreform muss Interessen der Regionen wahren „Bei der Umsetzung der EU-Weinmarktreform dürfen die spezifischen Interessen der einzelnen Weinbauregionen nicht unter den Tisch fallen – “ Dies hat Weinbauminister Hendrik Hering beim Moselweinbautag in Bernkastel-Kues gefordert
In Europa ist der Alkoholkonsum von Land zu Land unterschiedlich – Während jeder zweite Italiener und Portugiese auf Alkohol verzichtet, sind es in Deutschland nur achtzehn Prozent
ARD, Freitag, 09.01., 12:15 – 13:00 Uhr. Kochen – Otto Koch bereitet zu – Perlhuhnbrust im Speckmantel auf Sauerkraut im Schweinenetz
