Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Märchenhafte Schlösser, traumhafte Burgen und kochbegeisterte Herrschaften: Vom 15. bis 19. März greifen beim „Burgen und Schlösser“-Special des „perfekten Dinners“ vier Schlossherren und ein Burgfräulein höchst selbst zum Kochlöffel
Alle Menüs werden vier Wochen vor dem Event auf dinner-auction bekanntgegeben – Es stehen 35 Tickets im Vorverkauf bis zum jeweiligen Veranstaltungstag um 15 Uhr zur Verfügung – Film und Menü kosten 29,90 € beziehungsweise werden zwei Kombitickets ab 1€ online versteigert – Alle Getränke sind exklusive
ARD, Donnerstag, 11.02., 12:15 – 13:00 Uhr. Vincent Klink bereitet zu: Gebratener Wirsing mit Schweinefilet und Käsesauce
MDR, Donnerstag, 11.02., 15:30 – 16:00 Uhr.
Keine Gartenparty, kein Volksfest, kein Markttag im Freistaat, wo nicht der Rost brennt – Dann schmurgeln über Holzkohle die Spezialwürste, nehmen das rauchige Aroma der Kohle auf, um dann im Brötchen, mit oder ohne Senf, verspeist zu werden: mit Andacht und Respekt wie anderswo Lachsschnittchen und Sachertorte
Ein Exot, ein Detektiv, ein überzeugter Winzer, das ist Andreu Oliver aus Algaida – Mit seinem Zitat: "In der zweiten Phase meines Lebens muss ich das tun, was mir wirklich gefällt," bringt er die Entscheidung, seine Karriere als Ingenieur an den Nagel zu hängen und sich im Alter von 50 Jahren dem Weinbau zu widmen, auf den Punkt
Solche Restaurants machen Spaß: Ungezwungene, gemütliche Atmosphäre, netter Service ohne Perfektionszwang und eine unaufgeregte bodenständige Küche, die es sich nicht nehmen lässt, alles mit größter Sorgfalt zuzubereiten und scheinbar unspektakuläre Gerichte überraschend attraktiv darzureichen
In der legendären Newton Bar in Berlin wurde am vergangenen Freitag die erste Habanos Smokers Lounge in der Hauptstadt offiziell eröffnet – Fachhandelspartner der Lounge ist der Habanos Specialist "Cigarrenmagazin Unter den Linden" von Matthias Martens und Uwe Zabach
Seit rund 10 Jahren baut die deutsche Unternehmerfamilie Graf in Biniagual, einem Ortsteil von Binissalem, Wein an – Wobei der Weinanbau hier nur einen geringen Teil ausmacht
Fleisch- und Wursteinkauf sind mehr denn je Vertrauenssache – Da ist die persönliche Beratung eines Metzgers, den man kennt und der genaue Auskunft über die Herkunft des Fleisches geben kann, Gold wert
SF1, Montag, 08.02. um 20:05 Uhr. Was gibt es Schöneres, als an einem kalten Winterabend mit Familie oder Freunden ein urchiges Gericht wie heissen Fleischkäse zu geniessen
