Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Getreu dem Motto „Junges Gemüse, junge Weine“ erhalten Genießer am 15.Mai 2009 in Hanau Gelegenheit, im fresh Restaurant & Bistro eine Auswahl der jüngsten Weinkollektion von Norbert Barth kennenzulernen – Das Menü zaubert fresh-Küchenchef Yann Louis Brachet
Das Pezula Resort Hotel & Spa an der Garden Route in Knysna, Südafrika punktet mit seiner neuen Errungenschaft
Zwei Michelin Sterne, drei Gault Millau Hauben und die Wahl zu Kärntens bestem Koch im Falstaff Restaurantguide 2009 – all diese Auszeichnungen zeugen vom großen Können des deutschen Schlossstern-Küchenchefs Silvio Nickol
Das Restaurant La Broche genießt für seine kreative spanische Küche seit Jahren einen herausragenden Ruf in der spanischen Hauptstadt – Der mehrfach ausgezeichnete Executive Chef Angel Palacios arbeitete bereits mit den legendären spanischen Drei-Sterne-Köchen Martín Beratasegui und Ferrán Adriá
An sieben Terminen zwischen Anfang April und November bietet der Fischmarkt in der Saison 2009 seinen Besuchern kulinarische Köstlichkeiten – nicht nur aus Neptuns Reich
Euro-Toques Sterne-Koch David Schlegel erhält seinen ersten Euro-Toques Garantie-Stern von seinen Gästen
Das Sport & Wellnesshotel Angerhof in Sankt Englmar im Bayerischen Wald wurde wegen seiner Küche schon mehrfach ausgezeichnet, darunter vom "Feinschmecker", "Savoir Vivre" und vom "Schlemmer Atlas" – Küchenchef Ralf Geese hat sein Handwerk bei Altmeister Günther Ledermüller gelernt und sich seine ersten Sterne in der Traube Tonbach in Baiersbronn und im Le Cassoulet in Stuttgart erkocht
Michelin benennt in seinem Guide „Main Cities of Europe“ die besten Restaurants in Europas Städten 2009
Es ist angerichtet – Aus den Ingredienzien Interaktivität, frischem Design, und multimedialen Services hat www.KURIER.at das neue Menü www.Gault-Millau.at gezaubert
Euro-Toques Sterne-Maître Jürgen Grimmer erhält seinen ersten Euro-Toques Garantie-Stern von seinen Gästen
