Gourmet Report – Branchennews seit 1999
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Im Hotel 'Rhön-Garden' bei Fulda bereitet Chefkoch Alex Och ein Experiment vor: Ab morgen soll die gelernte Krankenschwester Mona Veneri mitarbeiten – Kabel1, Mittwoch, 30.04., 16:45 – 17:45 Uhr, Abenteuer Alltag – so leben wir Deutschen
Kaum zu glauben: Die sechsmonatige PALAZZO-Saison 2007/2008 ging mit der Derniere zu Ende. Das Fazit ist beeindruckend.
"Mezes", die verlockenden Köstlichkeiten zu Beginn eines Menüs, werden in kleinen Schalen oder Tellern serviert, oft aber auch einfach in die Mitte des Tisches gestellt oder auf einem eigens errichteten
Vorspeisenbuffet aufbereitet
Als schmackhaften Ausgleich zu den heißen Temperaturen des bevorstehenden Sommers in Indien kredenzt die Luxushotelgruppe The Claridges Hotels & Resorts jetzt fruchtig-leichte und exotische Delikatessen in ihren exklusiven Restaurants
Der Spezialreiseveranstalter für Berlinreisen hat deswegen als neuen Reisebaustein den Hauptstadt-Kochkurs "Berlin kocht jut!" in sein Reiseprogramm mit aufgenommen
Neue Feinschmecker-Destination in der Yachthafenresidenz Hohe Düne
Aktuelle Neuauflage in Zusammenarbeit mit der DGE
Sein Name war im wahrsten Sinne Programm – und Glücksbringer zugleich: Dorian Zwanzig, Koch-Auszubildender im dritten Jahr im Hilton Hotel Berlin, konnte den 20. REWE-Deutschland-Pokal für sich entscheiden
Raffinierte Produktinszenierungen, spannendes Rahmenprogramm und gute Stimmung auf der 9. Gastro Vision Hamburg
Euro-Toques Chefkoch gewinnt den European Chef Award in Helsinki
