Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Seit fast 200 Jahren gibt es den Bogenhauser Hof in München. Beinahe genauso lange beherbergt er bereits eine Gastwirtschaft. Jetzt kocht der Tim Raue Schüler Hannes Reckziegel hier!
Regent Seven Seas Cruises stellt ‚Epicurean Perfection‘ vor: Neues kulinarisches Programm für kulinarische Erlebnisse – Bekanntgabe von elf neuen Epicurean Spotlight-Reisen – Weitere kulinarisch orientierte Programme werden folgen
Verhaftet in Dubai – Gefahren im Urlaub: Eine bloße Anschuldigung reicht aus, um Personen zu verhaften und strafrechtlich zu verfolgen, und selbst wenn jemand unschuldig ist, kann es mehr als ein Jahr Haft und saftige Gerichtskosten kosten, um entlastet zu werden
Clarence Birdseye hat die Tiefkühlung erfunden: 7 Dollar, einen Ventilator, Eis, Salz – und eine große Portion Neugier, Mut und Zukunftsfreude: Mehr brauchte der US-Pionier Clarence Birdseye nicht, um vor 100 Jahren die Lebensmittelbranche zu revolutionieren.
Die besten Restaurants der Algarve: Essen an der Algarve – das ist immer ein großes Vergnügen. Ob der einfache Imbiss am Strand, das urige Fischrestaurant in einer Altstadtgasse oder bester Fisch auf einer Terrasse über dem Meer – das gastronomische Angebot an Portugals Südküste ist so vielseitig wie die Region selbst.
Wir haben die gesamte Liste aller Sternerestaurants und alle Bib Gourmands von 2022/23 des Michelin Kalifornien. Das Addison wurde mit drei MICHELIN-Sternen ausgezeichnet und gehört damit zu den 18 kalifornischen Restaurants, die MICHELIN-Sterne neu erhalten haben.
Tim Raue: „Ich habe oft das Gefühl, die Sattheit der jungen Generation, das Desinteresse, Verantwortung zu übernehmen, wird unserem Land das Genick brechen“
Die besten Kochboxen-Services in Deutschland: Die Zutaten für die Zubereitung Ihrer Mahlzeit werden in einer Box mit einem Rezept geliefert. Damit können Sie leckere und einfache Gerichte zubereiten, ohne in den Supermarkt gehen zu müssen.
Marvin Böhm aus dem Aqua in Wolfsburg ist Koch des Jahres 2022: Sechs Köche standen im Finale des Live-Kochwettbewerbs. Den Sieg sicherte sich Marvin Böhm aus dem Aqua*** in Wolfsburg
Anne-Sophie Pic und Michel Roth kochen für Air France – Air France präsentiert neue Sternemenüs – erhältlich auf Langstreckenflügen in den Business- und La-Première-Kabinen
