Heiße Desserts
Warum müssen Nachtische immer aus dem Kühlschrank kommen? Manche mögen's heiß – SWR, Donnerstag, 14.02., 18:15 – 18:45 Uhr, Lafer: Einfach kochen!
Rezept
Eclairs mit Schokolade und französischer Vanillecreme
Kräuter- und Früchtetee-Lüste an der Küste
Aber nicht nur die gesunde jodhaltige Luft lädt zum Verweilen ein – allerorts finden sich Traditionen und Bräuche, unverwechselbare Landschaften und kulinarische Genüsse
Weihnachtsmenü vom Sternekoch: Wolfgang Staudenmaier
Damit die Feiertage wirkliche "Sternstunden" werden, verrät der Mannheimer Sternekoch Wolfgang Staudenmaier seinen Geheimtipp für ein köstliches Weihnachtsmenü…
Weihnachtsgewürze: Zimt, Muskat und Vanille
Was man bei Zimt, Muskat und Vanille unbedingt beachten sollte
Riemerschmid Null Promille Cup
Riemerschmid Null Promille Cup zeigt Kreativität der Barprofis – Abschied von Maracuja & Co
Die Geschichte der "schwarzen Blume”
Im neuen Online-Shop von Vanilla-Trade können Feinschmecker jetzt die ursprüngliche mexikanische Gourmet Vanilla direkt bestellen
Kochen für Freunde
André Großfeld und Landfrau Christel Schwöbel kochen – HR, Sonntag, 11.11., 15:30 – 16:15 Uhr
Kochen für die Traumhochzeit
Abenteuer Alltag – so leben wir Deutschen – Kabel1, Samstag, 10.11., 15:20 – 16:25 Uhr
Festbiere – Biergenuss für festliche Stunden
Jetzt beginnt wieder die Zeit der winterlichen Festbiere: Sie tragen Namen wie Weihnachtsbier, Nikolaus Bock, Advents- oder Lebkuchenbier und erfreuen die Liebhaber des beliebten Gerstensafts durch ihren markanten, malzbetonten Geschmack