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Slowenien-Boom:

Neue Angebote für anspruchsvolle Gäste • Neue Boutique- und Luxushotels sowie Glamping-Anlagen • Beste Köchin der Welt schwingt in Slowenien den Kochlöffel • Direkt-Flüge nach Ljubljana jetzt über Aviareps leichter buchbar. Das Reiseland Slowenien erfreut sich immer größerer Beliebtheit: 2016 lag die Zahl der internationalen Übernachtungen erstmals bei 10,7 Millionen, und aktuelle Zahlen für den Mai 2017 belegen sechs Prozent mehr ausländische Gäste als im Vorjahreszeitraum. weiterlesen …

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Sandskulpturenfestival – Asterix – Krabbenfest

Zu Besuch beim Biest: Größtes Sandskulpturenfestival der Welt in Oostende Ob die Schöne und das Biest, Micky Maus oder die Eiskönigin – 150 überdimensionale Stars aus Disney-, Pixar-, Marvel- oder Star Wars-Filmen zieren beim weltgrößten Sandskulpturen-Festival der Welt vom 24. Juni bis 10. September den „Großen Strand“ von Oostende. Mehr als 240 LKW-Ladungen Sand, jede Menge Wasser und einen ganzen Monat Zeit benötigen die rund 40 Künstler aus 12 verschiedenen Ländern um die 2 bis weiterlesen …

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Tanja Grandits

Im Milaidhoo Signature Restaurant Ba’theli dürfen sich 18 glückliche Gäste auf ein einzigartiges Dinner von Tanja Grandits freuen. Die mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnete Küchenchefin kreiert unverwechselbare Gerichte, die Gewürze und Farben meisterhaft inszenieren

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Kulinarische Herbst-Ausflüge zu Tessiner Spezialitäten

Unter Anleitung eines professionellen Käseproduzenten können Gäste hier aus der frischen Alpenmilch aus der Region des Sankt Gotthards ihren eigenen schmackhaften Käse herstellen. Eine ungewöhnliche und unterhaltsame Möglichkeit, in Gesellschaft ein ausgezeichnetes und typisches Tessiner Produkt und seine Entstehung näher kennen zu lernen

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Brot-Sommelier

Meine Liebe zum Brot ist noch inniger geworden", schwärmt Sonja Laböck – Die engagierte Bäckermeisterin und Chefin der Münchner Brotmanufaktur Schmidt ist Brot-Sommelière – und damit eine von insgesamt 13 Brot-Sommeliers bundesweit. Erst seit 2015 bietet die in Weinheim beheimatete Bundesakademie des Deutschen Bäckerhandwerks die neue Weiterbildungsmöglichkeit für Bäckermeister an

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The Nam Hai Hoi An

Zum Internationalen Wellnesstag am 11. Juni bietet das The Nam Hai Hoi An seinen Gästen noch mehr Entspannung sowie gesunde Ausflüge in die vietnamesische Küche

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Pesto-Weltmeisterschaft 2016 in Ligurien

Am 16. April 2016 findet die sechste Genoa Pesto World Championship in der Haupstadt Liguriens statt. Alle zwei Jahre messen sich anlässlich des kulinarischen Events 100 Teilnehmer die sich in vorhergehenden weltweit stattfindenden Wettbewerben für die Veranstaltung qualifizieren konnten

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Richard Wilson

Die vietnamesische Küche, die von verschiedenen asiatischen sowie europäischen Ländern beeinflusst wurde, gilt als eine der besten der Welt – Bei einer Reise nach Vietnam bietet das The Nam Hai Hoi An ab sofort Feinschmeckern einen neuen Leckerbissen: Zweimal wöchentlich gibt es im The Nam Hai Hoi An ein von Küchenchef Richard Wilson kreiertes, fünfgängiges Degustationsmenü

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Gordon Ramsay eröffnet in Bordeaux

Internationaler Flair herrscht im Gourmet-Restaurant Le Pressoir d'Argent, das zur Restaurantkette von Gordon Ramsay gehört – Der Sternekoch wurde bereits mehrfach vom Guide Michelin ausgezeichnet – Zu saisonalen Gerichten mit Zutaten aus der Region gibt es hier Weine von ortsansässigen Winzern

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Die kulinarische Bandbreite Macaus wächst

Der regionale Guide Michelin für 2016 vergibt die begehrten Sterne an insgesamt 16 Restaurants. Erstmals sind Empfehlungen für Garküchen gelistet. Auch das Macau Government Tourist Office unterzieht Anbieter einer neuen Klassifizierung und verteilt Qualitätssiegel an 84 Unternehmen