Trendgastronomie muß sich neu erfinden
Ausgefallene Ausstattung junges Publikum am wichtigsten
Gemüse – Trends für den Grill
Nicht nur Fleisch macht eine gute Figur auf dem Grill…
service. trends – Kräutergarten
Kräutergarten – nie war er so wertvoll wie heute! HR, Mittwoch, 07.06., 19:00 – 19:30 Uhr
Fleisch – Trends für den Grill
Schon im 17. Jahrhundert bereiteten Trapper-Pioniere ganze Bisons „barbe-à-queue“, d.h. vom Bart bis zum Schwanz, über dem Holzfeuer zu. Daraus – oder aber auch aus dem mexikanisch-spanischen Wort „barbacoa“ (Feldofen) – entwickelte sich der Begriff „Barbecue“
Cuendet: Luxusferien sind im Trend!
Himmelbett und gute Geister
Gastro Vision Hamburg sucht Trendsetter mit frischen Ideen
Förderpreis für innovative Produkte und Dienstleistungen zum sechsten Mal ausgeschrieben
Helsinki im Trend
Übernachtungsrekord in Helsinki
Wein Trends
Marktausblick: Im Inland liegen deutsche Weißweine im Trend – Im AUSLAND ist Riesling der Exportschlager
In der Hotellerie und in Trend/Szene-Lokalen wird mehr Geld ausgegeben
Deutschland ist Schlusslicht mit 11,77 Euro beim Essen außer Haus – Frankreich: 18,54 Euro
Hoteltrends
Deloitte HotelBenchmark[TM] Studie stellt Trends im deutschen Hotelmarkt 2006/07 vor