Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Vom 11. September bis 4. Oktober dreht es sich in 47 Restaurants in Düsseldorf und Umgebung wieder rund um die „tour de menu gusto“. Am 11. September wird die dritte Herbst-Tour mit einer großen Kreta-Party im Askitis greekcuisine eingeläutet!
11 Hotels in Lissabon wurden unter die "Besten Hotels der Welt" gewählt
Die japanische Esskultur ist weitaus mehr als Sushi und Teppan-Yaki Grill – Unglaublich groß ist der Variantenreichtum japanischer Spezialitätenrestaurants, ob klassisch oder Quick Service bzw. Fast Casual-Konzept – interessante Gastroexpeditionen mit Pierre Nierhaus
Ernst-Ulrich W. Schassberger, President World-Toques, Euro-Toques Europe und Euro-Toques Deutschland überreichte persönlich die Zertifizierungs-Urkunde an Professor Manfred R. Bernhardt – Anlässlich seiner Europa-Reise machte Bernhard einen Zwischenstop in seiner Heimat Deutschland, um persönlich die Ernennungs-Urkunde entgegen zu nehmen
Die Vereinigung lanciert die erste chinesische Version ihrer Website und begrüßt 2 neue Mitglieder in Japan
Die neue Port Culinaire ist erschienen! Tokyo – Bildergeschichten aus einer ganz anderen Genusswelt / Moorhuhnjagd Vol. 2 oder: Diana ist leider ausgeflogen / Beauty, Power & Freedom – alles über Rothirsche und edlen Rothirsch aus Neuseeland / Spicy. Sexy. Tasty: Salzmischungen
Michelin-Führer "Kyoto Osaka 2010" erscheint im Herbst – Michelin-Führer expandiert in Asien
Linz ist Kulturhauptstadt Europas und die „hotspots“ sorgen dafür, dass es hier erstmals kulinarische Festspiele gibt: Zwei Mal – vom 15. bis zum 18. April 09 und vom 13. bis zum 17. Oktober 09
Restaurants der Mandarin Oriental Hotelgruppe wurden bisher 2009 vom Michelin Guide mit insgesamt neun Sternen dekoriert – Gleich drei Restaurants glänzen im Mandarin Oriental, Tokio mit je einem Stern
Tourismus und Hotellerie leiden unter der globalen Wirtschaftsentwicklung – betroffen sind nahezu alle Regionen weltweit. Das gilt zeitlich etwas verzögert auch für Europa. Der Kontinent steht unverändert hoch in der Gunst der Reisenden: Die wichtigsten europäischen Städtedestinationen London und Paris, aber auch Berlin verzeichneten gute Zuwächse
