Frisch statt Fast – Amerika für Feinschmecker
Ein Streifzug für Gourmets durch den Nordwesten der USA

Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Ein Streifzug für Gourmets durch den Nordwesten der USA
Vom 21. bis 29.10. steht im Hilton Frankfurt kalifornischer Sonnenschein auf der Speisekarte. Zur „Santa Barbara Food Promotion“ reisen der kalifornische Star-Gastronom Mitchell Sjerven und sein Chefkoch Josh Brown nach Frankfurt
Alaska-Seelachs und Hering Kopf an Kopf – Tiefkühlfisch und Frischfisch nach Wert vorne – Fisch und Meeresfrüchte nicht nur an Deutschlands Küsten gefragt
Zur „Nacht der Harmonie“ im Rahmen der China Time 2006 wird am 13. September im Le Royal Méridien Hamburg ein fernöstlich abgestimmtes Menü serviert
16 Produkte getestet, nur eines – ein Fischbaguette – war o.k. – überraschend: Spinatstrudel und Thunfischtascherl schneiden schlechter ab als Burger oder Pizzaschnitte
Das Island Hideaway ist für seine exzellente Küche durch den französischen Chefkoch Olivier Portret bekannt. 3,8 Tonnen gegrillter Lobster kitzelten die Gaumen der Gäste
Für alle, die genau wissen möchten, wie es geht. Super RTL, Samstag, 19.08., 12:20 – 12:35 Uhr
Im Teynhof kommen Fischliebhaber ins Schwärmen
Auch Mario Kotaska gesichtet!
Die Villa Kellermann wird schliessen! Ein Restaurant- Tip von Nikolas Rechenberg