Sarah Henke kocht beim Schleswig-Holstein Gourmet Festival
27. Schleswig-Holstein Gourmet Festival: Drei Skandinavier – zwei Köchinnen – ein Neumitglied – Start am 15. September, Ende am 6.März
Nils Henkel
Chef’s Table im Althoff Schlosshotel Lerbach – Ein Tisch, ein Koch und ein Winzer – Nils Henkel und acht weitere Spitzenköche begeben sich am 23. Juni 2013 auf kulinarische Entdeckungsreise in die "Küche des Nordens".
Sascha Hamp
Premiere an der Mosel: Gault Millau zeichnet erstmals Sascha Hamp im Weinromantikhotel Richtershof aus – Tatar und Roulade vom Sockeye-Lachs mit Limettenschmand, Gänselebervariation mit weichem Schaum, Gelee von der Beerenauslese und leicht konfierte Aprikosen
Gault Millau Niedersachsen 2013
René Frank aus Osnabrück ist „Patissier des Jahres“ – Wie immer sind Sven Elverfeld und Thomas Bühner die Besten des Landes
Alle Michelin Sterne 2013
Hier finden Sie alle deutschen Michelin Sterne 2013
Niko Pavlidis
Niko Pavlidis, Karl May Bar, Dresden, hat in einem Herzschlag-Finale den Riemerschmid "Null Promille Cup 2012" gewonnen
Marvin Böhm
Marvin Böhm vom Aqua aus Wolfsburg gewann den 11. Linie Förderpreis mit Bretonischer Makrele und Mandel-Speck-Crumble – Anna Lena Böckel aus dem Restaurant "Français" des Hotel Steigenberger Frankfurter Hof wurde Zweite
Kaffee oder Tee
Die Kochoriginale: Servicezeit: Essen & Trinken: Schnelle Küche mit Pfiff – Mit Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer – Montag, 10. bis Freitag, 14. September 2012, 16.05 Uhr im SWR Fernsehen
Was kochen eigentlich Ärzte?
Ein neu erschienenes Kochbuch gibt Antwort und vermittelt statt Diätrezepten den Spaß am gemeinsamen Kochen
Sascha Hamp
Neue kulinarische Akzente im Weinromantikhotel Richtershof: Sascha Hamp ist Küchenchef im Restaurant Culinarium R