München Oktoberfest 2006
Bei fast idealem Volksfestwetter mit kurzen Tiefs und himmelblauen Hochs war die Lust zu Feiern auf dem 173. Oktoberfest bei den Münchnern und den Gästen aus aller Welt ungebrochen
Patrik Kimpel
Lachs macht Laune, Sekt macht selig – Große Fische im Kronenschlösschen. Meisterstunden lassen die Sektkorken knallen
Herbstlich Gaumenfreuden in der Provinz Lleida, Spanien
Wer in den Herbstmonaten die am Fuße der Pyrenäen gelegene Provinz Lleida besucht, wird nicht nur durch die landschaftliche Schönheit und Laubfärbung des Nationalparks Aigüestortes beeindruckt, sondern kommt auch kulinarisch auf seine Kosten
Gastronomische Leckerbissen auf Mallorca
Die Weinlese und die Ernte der Mandeln und des Affenbrotes sind auf Mallorca derzeit in vollem Gange, die Olivenernte steht ab November bevor – der ideale Zeitpunkt für Genießer, die Insel zu besuchen, um die landwirtschaftlichen Produkte und die Gastronomie Mallorcas kennen zu lernen
Harald Wohlfahrt
Schleswig-Holsteins kulinarisches Jubiläum – In der Jubiläumssaison kommen mit Jean-Claude Bourgueil, Joachim Wissler und Harald Wohlfahrt gleich drei der sieben 3-Sterne-Köche ins nördlichste Bundesland
Wie soll das Besteck liegen?
Was sagt das Besteck? Etikette – Trainer – International zur „Geheimsprache“ von Messer und Gabel
Rezept: Salat mit Hasenrückenfilet
Der Herbst beschert uns herrliche Tage und köstliche Gerichte
Champagne Pommery bei ‚Wiesbaden kocht’
Das Champagnerhaus unterstützt Initiative zum Thema Integration
Herbstlicher Menüabend mit Clemens Faber im „Kleinen Gesellschaftshaus“
Ein Menü, mit dem es Clemens Faber gelingt, den Herbst auf nordfriesisch-frische Art auf den Teller zu bringen
Alfons Schuhbeck
Schmankerlwochen mit Alfons Schuhbeck in den Speisewagen der Deutschen Bahn