Kochlust PUR – das erste Kochbuch der BIO-Hotels
Als Highlight stellt Starkoch Stefan Marquard ungewöhnliche Kreationen in Bio-Qualität vor
Schlaraffia 2008
Zum 8. Mal dürfen an der Wein- und Gourmet-Messe vom 6. bis 9. März 2008 spannende Highlights, interessante Aussteller, sowie einmalige Workshops im Schweizer Weinfelden (TG) erwartet werden. An der diesjährigen Ausgabe der Schlaraffia geben sich zahlreiche Stars der Szene die Klinke in die Hand
Heute startet die Internorga in Hamburg
Food-Trends in der Gastronomie – INTERNORGA – 82. Internationale Fachmesse – Vom 7. bis 12. März auf dem Hamburger Messegelände
Kulinarisches Grenzland
Tipp: An Annies Kiosk die Wartezeit mit dem besten Hot Dog Dänemarks überbrücken – Die Gastronomie am Flensbuger Fjord
Das Fast Food-Duell-Spitzenkoch gegen Lieferservice
Echt schnell, echt lecker: Drei Köche,Frank Rosin, Björn Freitag, Ole Plogstedt, wollen es Fast Food-Freundenbeweisen: Sie sind schneller, günstiger und vor allem besser als jeder Lieferservice!
Gourmetfestival Seebrücke Sellin
Am Freitag den 07. März 2008 um 19:00 Uhr findet das 5. Gourmetfestival unter dem Motto "Casanova auf der Seebrücke Sellin" statt
Schlemmerreise Alpen
Von der Brenta zum Gardasee – süße Mandelküchlein, Kalbshirn mit Crostini und Forelle in schwarzer Sauce – HR, Montag, 25.02., 16:00 – 16:30 Uhr: Schlemmerreise Alpen
Können Wein und Bier wirklich voneinander lernen?
Die Bündner Runde des Brachenguru Rüdiger Ruoss im schweizerischen Davos war in diesem Jahr Schauplatz einer außergewöhnlichen Diskussion
„Deutsche See“ startet mit indischen Kreationen Genussreise durch Asien
Das Jahr 2008 steht für "Deutsche See" ganz im Zeichen des exotischen Genusses
INTERNORGA-Ehrenpreis für Walter Gehl von LSG Sky Chefs
LSG Sky Chefs ist größter Airline Caterer der Welt – Unternehmen produziert jährlich knapp 400 Millionen Mahlzeiten