kulinart Stuttgart am 12. und 13. November 2011
In der neuen Kochschule BP cooking von Stuttgarts Spitzenkoch Bastian Pfeifer erlebt Genuss seine Vielfalt in der Kunst, sortenreinen Geschmack mit Respekt, Technik und Intuition zu veredeln
Das Operncafé, Frankfurt
Zwischen Pariser Bohème und Frankfurter Urbanität – das Operncafé präsentiert sich in neuem Glanz
Sommerfrüchte aus Frankreich: Sommer, Sonne, Sommerobst
Aktuell sind sie wieder an jeder Obsttheke zu finden: Pfirsiche, Nektarinen, Aprikosen, Melonen, Pflaumen und Tafeltrauben – Schon in ihren Namen steckt der Sommer, denn sie haben dann Saison, wenn das Wetter am schönsten ist und versorgen uns auf leichteste und saftigste Weise mit Vitaminen
Michael Dyllong
Restaurant "Palmgarden" im Casino Hohensyburg setzt neue Impulse in der Dortmunder Gastronomielandschaft – Deutschlands jüngster Küchenmeister Michael Dyllong etabliert "Fine Dining"
Essen und Getränke richtig fotografieren
Immer mehr bebilderte Blogs präsentieren ihren Lesern die selbst gekochten Werke, Hobby-Gourmets setzen ihre Kreationen ins rechte Licht, um sich mit anderen auszutauschen, und bei besonderen Familienfesten bietet das aufwendige Essen einen schönen Aufhänger für das Erinnerungsfotoalbum – Mit der richtigen Ausrüstung und dem nötigen Know-how können der prickelnde Aperitif, das gekräuterte Schaumsüppchen und die cremige Dessert-Verführung im Bild festgehalten werden
Kulinarischer Sommergenuss im Hotel DIE SONNE FRANKENBERG
Das mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Gourmet-Restaurant "Philipp Soldan" des Hotels DIE SONNE FRANKENBERG bietet seinen Gästen eine ganze Palette kulinarischer Sommer-Highlights – Ob ein erlesenes Menü über den Dächern Frankenbergs, ein Grillkurs für das Zubereiten edler Fleisch- und Fischsorten oder ein 15-Gänge-Menü – für jeden Feinschmecker ist garantiert das Richtige dabei
Jamie Oliver erobert Berlin…
Jamie Oliver ist in Berlin! Genauer gesagt im Scandic Berlin Potsdamer Platz
Gastronomie in Zürich
In Zürich erlebt man kulinarische Höhenflüge vom Feinsten – Das Angebot reicht von ausgezeichneten Gourmet-Lokalen über traditionelle Zunfthäuser mit bewegter Vergangenheit bis zur Gastronomie hinter alten Mauern, vom Genuss in der Natur bis zu süssen Leckereien zwischendurch
Neue Mitglieder bei The Leading Hotels of the World
Zum Winter 2010 / 2011 ergänzen sechs Hotels in Asien, Europa und Südamerika das Portfolio von The Leading Hotels of the World: das Borgo Egnazia Hotel & Villas in Savelletri di Fasano bei Brindisi, das Shanti Maurice auf Mauritius, Hullett House in Hongkong, Taj Falaknuma Palace in Hyderabad, Chikusenso Mt. Zao Onsen Resort & Spa im Nordosten Japans sowie das das Hotel Fasano ‚Las Piedras’ in Punta del Este, Uruguay
Verbotene Souvenirs
Welche Mitbringsel Reisende zum Schmuggler machen