Harald Derfuß

Christian Ottenbacher präsentiert erstes Kochbuch: „Zwischen Tradition und Moderne –
die expressive Küche von Harald Derfuß“

Sommerfrische deutsche Weine

Bei hohen Temperaturen spielen deutsche Weine ihre Trümpfe aus. Oder kennen Sie einen erfrischenderen Weingenuss als Rivaner, Silvaner, Riesling und Co.?

Meze – das Kochbuch

Rena Salaman beschreibt in ihrem Buch MEZE voller Begeisterung, wie einfach sich Tzatziki, Tabbouleh, Falafel oder Lammkebab zubereiten lassen