Erfolgreiche Sommeraktion von helvetic
Zahlreiche Kunden profitieren von der helvetic-Sommeraktion und fliegen für Preise ab 19 Euro (exkl. Gebühren) nach Madrid, Nizza, Rom, Prag oder London
Rene Frank im TV
Die WDR-Reportage „Hier und Heute“ berichtet ausführlich von der Internationalen Berufs-WM, die der deutsche Koch René Frank mit dem ersten Platz im Beruf Koch/Köchin für sich entscheiden konnte.
Küchenmeister – quo vadis?
Die bedeutendste, nicht-akademische Weiterbildung für einen Koch ist und bleibt in der Diskussion. Bildungsträger und Verbände haben jetzt ein Netzwerk Küchenmeister gebildet.
Öko-Landbau: Chance für die deutsche Landwirtschaft
20.000 neue Arbeitsplätze jährlich und Umsatzzuwächse von 15% in der Bio-Branche: Öko-Landbau muss Leitbild für die Agrarpolitik sein
VICTORIA-JUNGFRAU zum zweiten Mal als bestes Wellnesshotel ausgezeichnet
SonntagsZeitung: “Die besten Hotels der Schweiz“
Sommerlicher Brotgenuss – Wissenswertes zum Lagern von Brot
Durch Hitze und Luftfeuchte ist das Nahrungsmittel Brot verstärkt Austrocknung und Schimmelpilzen ausgesetzt. Damit es nicht ungenießbar wird, sollte man ein paar Dinge wissen …
Gen-Mais mit Risiken und Nebenwirkungen
Es ist nicht anzunehmen, dass die Schäden an den inneren Organen der Ratten und dem Blutbild der Tiere auf Zufall beruhen.
Daniel Schöfisch bester Jungkoch 2005 – Jury: Tim Mälzer
Beim großen Finale des 31 Bundesjugendwettbewerbs des Verbandes der Köche Deutschlands e.V. (VKD) um den begehrten Rudolf-Achenbach-Preis hatte der 19-jährige Auszubildende aus dem Berlin Hilton Hotel am vergangenen Samstag die Nase vor.
Die „Hotelsafari“ mit 5-Gang-Menü im Atlantic Hamburg
Labyrinth unter dem Atlantic? Geheime Räume? Suppe aus dem Reagenzglas?
Fast Food kann tödlich sein!
Hot Dogs und Co. erhöhen Risiko für Bauchspeicheldrüsenkrebs