Kerner kocht

Ein Schlemmermenü – Gaumengenüsse von deftig bis süß – ZDF, Freitag, 04.04.2008, 23:05 – 00:15 Uhr

Rübstiel

Rübstiel ist eine Rübenpflanze, bei der die Stiele geerntet werden. Neben diversen Mundartnamen ist auch "Stielmus" eine gängige Bezeichnung für dieses Nebenprodukt der Speiserübe, welche schon in der griechischen und römischen Antike bekannt war

Kochen mit Armin Roßmeier

Einfach lecker: Putengulasch mit Blattspinat und Mohrrüben – ZDF, Montag, 17.03., 09:05 – 10:30 Uhr, Volle Kanne – Service täglich

Gemüse-Comeback

Gemüse enthält viele Vitamine und Mineralstoffe und ist bei schonender Zubereitung sehr gesund – diese alte Weisheit ist genauso wenig neu wie die Gemüsesorten Mangold, Meerrettich und Pastinaken, die in den letzten Jahren ein Comeback auf deutschen Tellern erlebt haben

Ostermenü

Für viele ist Ostern der erste kulinarische Höhepunkt des Jahres. Traditionell gibt es Lammbraten an Ostern – das Lamm Gottes steht im christlichen Glauben für Jesus Christus – SWR, Donnerstag, 13.03., 18:15 – 18:45 Uhr, Lafer: Einfach kochen!