Die Tomate
NDR, Montag, 20.04. um 13:00 Uhr. Die Tomate ist vom Speiseplan der Deutschen nicht mehr wegzudenken – Fast 20 Kilo isst jeder jährlich – Den größten Teil allerdings in Form von Ketchup, Konserven und Co
Gemüse-Kochbuch
„Gemüse für alle Fälle“ ist das neue Kochbuch der AMA Marketing, das herrliche Rezepte mit fachlichem Wissen über Gesundheit und Ernährung verknüpft und dabei auch für Unterhaltung sorgt
Sarah Wiener und die Küchenkinder
arte, Donnerstag, 16.04., 20:15 – 21:00 Uhr. Vier Wochen der kulinarischen Abenteuerreise sind fast vorbei – Nun wartet eine besondere Aufgabe auf die Kinder
Krebsgefahr beim Grillen vermeiden
Die besten Tipps und Tricks für eine gesunde Grillsaison
Frische Fische auf St. Pauli
NDR, Mittwoch, 15.04., 22:30 – 23:00 Uhr. Helmut Steier arbeitet seit 50 Jahren auf dem Hamburger Fischgroßmarkt – Schon seine Eltern und Großeltern haben in den Hallen von St. Pauli Dorsch und Rotbarsch verkauft
Teilnahme an exklusivem Kräuter-Culinarium zu gewinnen
Bresso schenkt Genießern einen Tag mit einem französischem Meisterkoch – Patrick Coudert
Tipps für die Ernährung im Alter
Mit zunehmendem Alter kommt es zu Veränderungen des Geruchs- und Geschmackssinns – Vor allem die Geschmacksrichtungen "süß" und "salzig" werden weniger stark empfunden
Stefan Wiertz und Patrick Gebhardt kochen an deutschen Universitäten
Mit Campus Cooking sorgt T-Mobile auch im Sommersemester 2009 für geschmackvolle Abwechslung an zehn ausgewählten Mensen – Unterstützt wird das T-Mobile Campus Cooking von Stefan Wiertz, 44, und Patrick Gebhardt, 37
Bundesbürger beäugen „Gen-Food“ skeptisch
Gentechnologie ist in Deutschland nach wie vor ein äußerst umstrittenes Thema, das in der öffentlichen Diskussion je nach Anwendungsbereich sehr unterschiedlich bewertet wird
Metabolic Balance im Test
Rasche Gewichtsreduzierung möglich – Langfristiger Nutzen fraglich – metabolic balance (mb) wird als ganzheitliches Stoffwechselprogramm zur Gesundheitsförderung und Gewichtsreduzierung präsentiert, dessen Erfolg nicht zuletzt auf der individuellen Betreuung der Teilnehmer beruht