alfredissimo! – Alfred Biolek

In 'alfredissimo!' macht Claudia Jung ein 'Himbeer-Tiramisu', Alfred Biolek ein 'Indonesisches Fisch-Curry' – ARD, Samstag, 10.05., 13:30 – 14:00 Uhr

alfredissimo!

In 'alfredissimo!' bereitet Gitte Haenning Lammkoteletts mit Quitten-Gelee-Glasur zu, Alfred Biolek einen Shrimp-Salat mit Trauben – WDR, Samstag, 09.02., 17:55 – 18:20 Uhr: alfredissimo!

alfredissimo! – Alfred Biolek

In 'alfredissimo!' bereitet Heikko Deutschmann eine Schinkenterrine zu, Alfred Biolek einen Topinambur-Salat mit Brunnenkresse – WDR, Samstag, 08.12., 17:50 – 18:20 Uhr

Yinghui JU

Wir stellen Ihnen alle 24 Kandidaten des wichtigsten Kochwettbewerb der Welt, dem Bocuse d’or (23.-24. Januar 2007) vor. Hier der Kandidat aus China, Yinghui Ju. (englisch)