Sabine Teubler
Sabine Teubler kocht auf Burg Schlitz (MVP) Heimat im Topf und im Herzen – Jeden Tag ein neues 6-Gang-Menü – Das Relais & Châteaux Hotel Burg Schlitz liegt ca. 1 Autostunde von Rostock entfernt
Chefs on High Heels
Am 7. April empfängt KAI-3-Küchenchef Jens Rittmeyer (Sylt) gleich sechs "Chefs on High Heels" zur Küchenparty: Cornelia Poletto, Tanja Grandits, Sonja Frühsammer, Sabine Teubler, Sarah Henke und Alexandra Lang – 6 Damen für 139 Euro
Maik Albrecht ist Küchenchef im Wappensaal der Burg Schlitz
Seit August 2020 ist Maik Albrecht als neuer, verantwortlicher Küchenchef des Fine Dining Restaurants „Wappen-Saal“, dem Herzstück der Gastronomie auf Burg Schlitz, jetzt mit im Team. Der 41-jährige bringt internationale Erfahrung und große Passion für die Grande Cuisine mit. Im legendären Hotel Traube Tonbach hat er 7 Jahre für die Restaurants Köhlerstube und Bauernstube den Kochlöffel als Küchenchef geschwungen
Relais & Châteaux Spitzenköche kochen „wild“
Wenn es sich renommierte Küchenchefs zur Aufgabe machen, „wild“ zu kochen, bekommen Gäste etwas zu Staunen und zum Genießen. Erstmalig kreieren Relais & Châteaux Spitzenköche gemeinsam an einem Tag quer durch Deutschland ihr individuelles Menü zum Thema „wild“. Am Samstag, den 25. November, ergänzen sich bundesweit Kochkunst, Kreativität, Gastfreundschaft, Genuss und Leidenschaft zum großen Wild-Kochen. Überall ist die passende Weinbegleitung inklusive, der Fixpreis liegt weiterlesen …
Kochkurskalender 2015
Spaß beim Kochen und Essen mit Genuss – auch im neuen Jahr: Dazu lädt der "Kochkurskalender 2015" ein, den die deutschen Mitglieder der exklusiven Hotel- und Restaurantvereinigung Relais & Châteaux wegen des großen Erfolges bereits zum vierten Mal in Folge herausgeben
Kochkurskalender 2012 in Relais & Châteaux
18 prominente Küchenchefs und -chefinnen und Grands Chefs Relais & Châteaux öffnen ihre Küchen, damit Interessierte gemeinsam mit Freunden, Familie, Kollegen oder Geschäftspartnern in ihre Töpfe schauen und selbst kreativ am Herd mitwirken können
Die besten Köchinnen 2012
Von Cornelia Poletto über Léa Linster bis hin zu Johanna Maier (behauptet sich seit Jahren im Kreise der vom Schlemmer Atlas geehrten „Spitzenköche des Jahres“) sind die kochenden Damen aus der vordersten Reihe der Spitzengastronomienicht mehr wegzudenken